莲子的精选

新鲜莲子是生活中常见的一种食材，味道鲜嫩，营养价值高，很多人喜爱吃新鲜莲子，那么新鲜莲子怎么晒干呢？1、去衣：刚刚剥出来的莲子外面是一层绿色的莲衣，在晒制之前需要把这层莲衣去掉。只要用指甲划破一个口子，就可以把莲衣轻...

核心功效滋阴养颜、补血补气、减肥瘦身简介百合红枣莲子银耳汤是一道美食，主要原材料有百合、红枣、莲子、银耳等。其具有滋阴养颜、清扫肠胃的作用，有助减肥，去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。在煲制过程中放入冰糖后要时常...

核心功效增强抵抗力、美容养颜、滋补养胃小米莲子百合粥的简介小米莲子百合粥是一道由百合、莲子为主要材料做成的菜品，属于家常菜粥。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。对体弱多病的老人很...

银耳莲子羹隔夜以后最好不要食用。因为隔夜以后容易产生腐败菌，饮用以后可以出现胃肠炎，对于一些肠胃消化能力比较脆弱的以及患有肠炎患者容易导致病症复发。同时隔夜的银耳莲子羹当中的一些亚硝酸盐含量也会增加，长期饮...

荷花是睡莲科莲属多年生挺水草本植物，在中国至少有7000年的栽培历史。长江流域一般于清明前后分藕栽植，每年6~8月是荷花的开放期。接下来，小编就为大家介绍下莲子如何催芽。1、莲子催芽时要将凹头放在地上用力摩擦，把表层...

步骤1准备食材：猪肚200克、莲子20克、花生20克、红枣5克、姜1块、香叶5克、料酒1茶匙、盐1茶匙、枸杞5克。步骤2猪肚洗净切条。步骤3莲子浸泡30分钟。步骤4花生浸泡30分钟。步骤5红枣切开。步骤6姜切片。步骤7首先起锅...

莲心是可以生吃的，莲心是成熟莲子种仁内的绿色胚芽，味苦，但具有清心安神，交通心肾的功效，一般用来泡茶喝，对于失眠人群很好的作用。莲心可以生吃吗?莲心是莲子中央清绿色的部分，是可以直接食用的，只不过味道比较苦。具有清心...

提到莲子，都知道属于南方的一种特色食物。平时都是用莲子煮汤来喝，吃起来口感香，而且还特别的好消化。但是吃莲子的禁忌是什么呢？1、莲子本身具有丰富的营养价值，但是在吃莲子的时候，一定要注意不可以与海鲜同吃。2、同时吃...

步骤1主料：猪肚200克、莲子50克、红枣10颗辅料：姜1块、小葱1根、大葱1段、香油1茶匙、花椒5克、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙步骤2猪肚洗净切条。步骤3莲子用温水浸泡20分钟。步骤4小葱切葱花。步骤5红枣洗净备用。...

1、新鲜的莲子去芯最简单的方法就是用手把莲子拔开，把中间绿色的莲子芯拔出来。2、晒干的莲子芯可以先放在水里煮一下，煮软了就可以用针把莲子芯挑出来了。3、把煮软的莲子放入开水里，加入老碱，搅伴均匀后，浸泡两到三分钟，...

现在天气越来越热了，很多人在没有胃口的时候都会选择喝一碗银耳莲子羹。然而部分朋友就想知道，究竟银耳莲子羹可以隔夜吃吗？1、视情况而定。2、银耳莲子羹中含有较多的营养物质，在温度较高的情况下保存的话很容易滋生细菌...

食材简介：莲子，又称藕实、水芝丹、莲蓬子等，为睡莲科植物莲的成熟种子。一般为椭圆或球形、大小不一，幼果期果皮为绿色，逐渐变为褐色、成熟时变成深褐色，表面有细纵纹或较宽脉纹。子叶呈黄白色、中间有小空隙，并且含有绿色的...

1、玉兰片切片，竹荪切段，丝瓜洗净，切成滚刀块。2、砂锅注入适量清水，加入莲子、玉兰片、高汤，加盖煮10分钟。3、倒入丝瓜、竹荪，继续煮15分钟，调入盐即可。...

步骤1准备食材：猪肚200克、莲子100克、大葱1段、姜1块、料酒1茶匙、红枣适量、青蒜1根、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙。步骤2锅内倒水，烧开，把猪肚放入锅内，再加入料酒焯水捞出，洗净备用。步骤3猪肚切条。步骤4大葱切段。步骤5姜...

步骤1准备食材：红枣3颗、莲子10克、黑米10克、薏仁10克、红豆10克、糯米20克、桃仁10克。步骤2将除红枣和莲子以外的所有食材混合，然后倒入碗中，用清水浸泡3-4个小时。步骤3锅中加水烧开。步骤4放入混合的八宝食材。步骤...

莲子是生活中常见的食物，很多人日常都喜欢吃莲子，哪些人不适合吃莲子呢？下面一起来看看吧！1、一般人群皆可适量食用。莲子性平，味甘、涩，含有蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用莲子具有滋补...

步骤1食材：藕300克、莲子50克、小葱1根、姜1块，蒜2瓣、干辣椒4个。辅料：油适量、盐1勺、鸡精1勺。步骤2藕洗净去皮切片。步骤3莲子去皮。步骤4小葱切葱花。步骤5姜蒜切片。步骤6干辣椒切段。步骤7锅中水沸后，放入莲子焯水...

莲子人们喜欢用来熬汤熬粥，营养能充分的挥发出来。但遇到了一个问题，为什么莲子那么难煮烂？其实，煮莲子也要掌握一些小窍门，这样才能使莲子快熟易烂哦。接下来，小编就为大家介绍下怎么快速煮烂莲子。1、用热碱水浸泡。用热...

秋天由于秋燥内热很容易出现皮肤干裂缺水等问题，而雪燕富含植物胶质和氨基酸，还可以补水保湿的作用，现在很多人都喜欢用雪燕制作成雪燕莲子羹食用，那么雪燕莲子羹做法是什么呢？下面小编带大家分享一下雪燕莲子羹做法吧。1...

在日常的生活中，很多人都非常的喜欢吃莲子，莲子也是一种具有养生功效的食材，莲子适合煮粥，或者和其他食材搭配做成炖品，那么干了的黑莲子怎么去壳呢？1、加食碱煮：在锅里面加入1L水，用大火煮沸之后，加入25g左右的食碱，再把250g的...

步骤1准备食材：五花肉200克、莲子100克、小葱1根、姜1块、冰糖15克、蚝油1勺、老抽1勺、料酒1勺、盐1勺、八角2个、油适量。步骤2姜切片。步骤3葱切葱花。步骤4五花肉切块（莲子提前用水泡发）。步骤5锅中加少许油，将切好的...

莲子是一种食用价值，药用价值都非常高的食材，莲子还可以分为红莲子和白莲子，之间的差别很多人并不是非常清楚，那么红莲子和白莲子的区别有哪些呢？1、红莲子和白莲子的品种不一样，它们的颜色也不同，白莲子自然就是白色的，会有...

步骤1准备食材：鸡肉800克、莲子100克、姜1块、大葱1段、枸杞5克、盐1勺、料酒1勺。步骤2先把大葱切段。步骤3姜切片。步骤4洗净的鸡肉剁成小块。步骤5将鸡肉放入沸水中。步骤6加入一勺料酒。步骤7焯水去掉血沫。步骤8...

核心功效清热下火、润肺化痰、强健体质莲子的简介莲子，是睡莲科水生草本植物莲的种子。又称白莲、莲实、莲米、莲肉。莲，又称荷芙蓉、水芝。我国大部分地区均有出产，而以江西赣州、福建建宁产者最佳。秋、冬季果实成熟时...

银耳莲子羹是属于食用价值和食用口感都极为丰富的一种汤羹，而且在生活中关于银耳莲子羹的制作方式也比较简单。那么银耳莲子羹怎么做粘稠呢？1、银耳莲子羹想要将其烹制的食用口感变得较为的浓稠的话可以选择将银耳在制...