青椒丝的精选

在夏季，总会弄一些冷菜来吃，这样可以清热，特别是凉拌三丝这道菜受到了大众的喜爱，那么正宗凉拌三丝是哪三丝呢？1、正宗凉拌三丝是：海带丝、青椒丝、红椒丝。2、凉拌三丝是以海带丝、青椒丝、红椒丝作为主要食材，以酱油、盐、...

1.青椒去籽切丝、蒜1瓣、姜1块切末，干辣椒剪小段，把南瓜切成均匀薄片，改刀切丝。2.锅内加入适量油，小火把姜蒜末、干辣椒炒香。再倒入青椒丝翻炒，倒入南瓜丝。改大火爆炒一分钟左右。放入盐1勺、味精1勺炒均匀即可出锅。...

步骤1食材：瘦肉200克、青椒150克、大蒜2瓣、姜3克、大葱10克、上海青20克。调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克、豆豉2克、鸡精2克、料酒2克、淀粉3克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3瘦肉切丝...

青椒炒肉丝是最常见的菜，也是最下饭的菜。青椒炒肉丝肉质鲜嫩，吃起来满口辣味，但是很多人只是吃过，却不会做，接下来，小编就为大家介绍下青椒炒肉丝怎么做。1、青椒去蒂头洗净，斜切成细片。2、瘦肉切成细丝、加淀粉、盐和水腌...

青椒和尖椒在外观上有明显区别，尖椒外观多数都细长，下端较尖，表面相对光滑。而青椒外观较圆，类似椭圆形，表面有四个明显的突起。青椒和尖椒的味道是有差别的，尖椒更辣，一般就不能单独作为主菜直接食用，而是作为辅菜来进行调味...

步骤1准备食材：尖椒250克、猪瘦肉200克、糖1勺、盐1勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、鸡粉适量、酱油1勺、食用油适量。步骤2将猪瘦肉切丝，装入碗中。步骤3肉丝中加入白糖、盐、淀粉、胡椒粉、鸡粉以及少量水，搅拌均匀。步骤4尖...

一道菜，在加了青花椒或麻椒后，菜的味道更正，更提神，吃起来更爽，但时至今日，许多人仍搞不清楚两者的区别。那么今天来看看青花椒和麻椒—样吗？1、首先麻椒的颜色是深绿色的，如果被风干了，那么它的颜色则是棕黄色的，为味道上来说，...

青椒洗净切丝，大蒜切末，姜切末，猪里脊肉切丝，放入碗中，加料酒和生抽拌匀，再加淀粉、鸡蛋清拌匀，腌制10分钟，锅中加适量油，油温烧至7成热，放肉丝炒熟，放蒜末、姜末、青椒，炒至青椒变色，放入盐、鸡精调味，翻炒均匀，出锅即可。青椒肉丝...

步骤1主料：青椒200克、红椒50克、蒜20克、生抽1茶匙、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、油适量、小葱1根、红油1茶匙。步骤2青红椒去籽。步骤3清洗干净。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6首先锅内倒入适量油，油热6成热，放入青...

青椒土豆丝，一道简单的家常菜，无论是配米饭还是卷春饼都是人见人爱的。特别爱在春天新土豆和辣子上市时节，炒上一盘，不用其它菜就可吃上大半碗米饭。那么青椒土豆丝的做法是什么呢？1、土豆三个，削皮洗干净。2、土豆切丝，浸泡...

在人类众多的食材中，比较常食用的食材之一就是土豆了。土豆的做法有很多种，水煮、油炸以及煎炒等都有。那么青椒炒土豆丝怎么做呢？请看下面内容吧。1、准备好食材，先把土豆刨去皮，用刀切成细丝。2、把擦好的土豆丝放入清水...

步骤1食材：瘦肉200克、青椒150克、大蒜2瓣、姜3克、淀粉2克、上海青20克。调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克、鸡精2克。步骤2上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。步骤3瘦肉切片。步骤4加入生抽、淀粉、少许...

步骤1准备食材：洋葱1个、青椒1个、盐1克、生抽1勺、糖1克、香油1勺、味精1克。步骤2洋葱洗净、切细丝。步骤3青椒洗净、切细丝。步骤4取大碗，将青椒丝、洋葱丝放入。步骤5加入盐、生抽、糖、香油、味精拌匀即可。...

步骤1食材：猪肉150克，青椒200克，红椒100克，洋葱150克，大葱10克，蒜2瓣，姜2克。调味料：食用油10克，料酒2克，淀粉4克，盐1克，生抽2克，孜然粉2克，鸡精2克。步骤2猪肉切细丝，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤3青椒切丝。步骤4红椒切丝。...

青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。那么青椒肉丝的做法有哪些呢？1、青椒去内胆，洗净切丝；2、猪肉切丝，放入白胡椒粉、盐、淀粉，腌制2分钟；3、放入食用油，加入大...

步骤1准备食材：青椒100克、油渣100克、油适量、盐1茶匙、小米椒20克、蒜3瓣、姜1块、鸡精1茶匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙、大葱1段，生抽1茶匙。步骤2青椒洗净切条。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5大葱切片。步骤6小米椒...

步骤1食材：鸡胸肉350克、青椒100克、蒜2瓣、姜1块。辅料：香油半勺、料酒1勺、生抽半勺、淀粉1勺、盐半勺、糖1克、胡椒粉1克、老抽1勺、油适量。步骤2鸡胸肉洗净切丝，加入一勺料酒，半勺生抽，拌匀。步骤3再加入半勺香油、一...

步骤1食材：尖椒250克、猪瘦肉200克。调料：糖1勺、盐1勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、鸡粉适量、酱油1勺、食用油适量。步骤2将猪瘦肉切丝，装入碗中。步骤3肉丝中加入白糖、盐、淀粉、胡椒粉、鸡粉以及少量水，搅拌均匀。步骤4尖...

步骤1食材：榨菜丝80克、青椒2个、土豆2个、姜1片、大蒜1瓣调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克步骤2青椒切丝。步骤3土豆去皮、洗净、切丝。步骤4姜切丝。步骤5大蒜切片。步骤6锅里放油烧热，放入蒜、姜，爆香。步骤7放入榨菜...

食材：土豆200克、青椒2个、蒜1瓣、姜5克1.青椒去籽切成细丝，土豆切片，然后切丝放入清水中浸泡5分钟，去除淀粉后捞出沥干水分。2.大蒜、姜切末。3.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末、姜末炒香后，放入青椒丝翻炒1分钟，加...

青椒炒蛋可以先炒青椒，也可以先炒蛋，主要看个人习惯。青椒炒鸡蛋是家常菜品，主要食材是鸡蛋、青椒，辅料有猪油或植物油、盐、香醋、大葱等，主要烹饪工艺是炒。青椒炒蛋黄绿搭配，色择美观，口味鲜香，营养较为丰富。鸡蛋作为我们...

青椒土豆丝，是一道家常菜。口味：咸鲜清淡，突出本味，那么网友们知道青椒土豆丝需要焯水吗？对于不知情的网友们，下面一起来了解一下吧。1、把新鲜土豆洗净，先切薄片，再切细丝，切好的土豆丝放入水中浸泡洗出多余淀粉，捞出备用。2、...

青椒是辣椒。青椒为植物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科，和红色辣椒统称为辣椒。青椒是一种属于管状花目、茄科、茄族、辣执属、辣椒种的植物,其结出的果实为浆果也被称为大椒、灯笼椒、柿子核等，并且因为带有一点甜味也被...

步骤1准备食材：牛肉200克、青椒2个、鸡蛋1个、姜1块、大蒜2瓣、淀粉1勺、孜然粉1克、生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺、料酒1勺。步骤2牛肉先切片，再改刀切丝。步骤3放入料酒1勺、淀粉1勺、孜然粉1克、生抽半勺搅拌均匀，腌制...

草鱼剖开，片下鱼骨，鱼肉切片。姜蒜切末，白菜切块，小米椒切圈，二荆条切圈。锅中倒油，油温6成热，放入姜蒜末、花椒炒出香味，再放鱼骨炒匀，加料酒和清水适量，大火煮开，捞出。放入盐、生抽煮开，放入鱼片、二荆条煮熟，倒入盘中。撒上小...