豬肝的精選

步驟1準備食材：豬肝300克，麪粉150克，麪包粉100克，生抽1湯匙，花生醬1湯匙，白糖1湯匙，番茄醬1湯匙，紹酒1茶匙，豆瓣醬1茶匙，米醋1湯匙，香油1湯匙，色拉油適量步驟2將豬肝切成片。步驟3漂清血水後瀝乾。步驟4用生抽、紹酒拌勻，醃製10分...

食材簡介：豬肝又名血肝、，是豬的肝臟，與膽相連，肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官。豬肝在消化系統中能夠製造膽汁，一般呈紫紅色、紅褐色，質軟而脆，呈楔形，右端圓鈍，左端扁薄，可分為上、下兩面，前後兩緣，左右兩葉。營養功效...

步驟1準備食材：豌豆80克、豬肝片150克、小葱1根、生薑1片、澱粉20克、小蘇打15克。步驟2將小蘇打倒入清水中，攪拌至融化。步驟3加入豬肝。步驟4攪拌並洗淨豬肝。步驟5豌豆倒入清水中洗淨。步驟6小葱切葱花。步驟7生薑切...

步驟1準備食材：豬肝300克、洋葱50克、姜1塊、蒜10克、葱1根、鹽1茶匙、沙茶醬2湯匙、蠔油1湯匙、醬油1湯匙、料酒1湯匙、糖1茶匙、醋1茶匙、生粉1茶匙、香油1茶匙。步驟2姜切末。步驟3洋葱切塊。步驟4蒜切末。步驟5葱...

我們中國作為豬肉需求大國，我們人均一年的豬肉食用量也是十分高的。豬的烹飪方式，我們中國發明瞭很多種。豬的很多部位都能夠做成美食，就比如土匪豬肝。那麼土匪豬肝正宗做法是什麼呢？今天小編就為大傢俱體介紹一下。1、...

核心功效暖胃、增強免疫力、淨化血液簡介豬肝陳皮湯醇香可口，具補心養血、行氣解鬱之功。既能為冠心病者調理食療，又是夏日養心的湯品。陳皮入羹餚能醇香甘美、化滯開胃;入湯藥則能理氣調中、祛濕化痰。豬肝陳皮湯可治...

豬肝粉是小寶寶非常喜歡的一種肉食類的食品。豬肝粉一次性購買回家，可以在小寶寶每天的輔食中添加一些，能夠起到很好的補血作用，因為豬肝中的鐵元素是很多的。那麼豬肝粉可以保存多久呢？1、豬肝粉算是肉食一類的食品。如...

步驟1準備食材：豬肝200克、枸杞葉150克、生薑1塊、大蒜2瓣。步驟2將洗淨的豬肝切成片。步驟3枸杞葉摘下葉子洗淨。步驟4蒜切片。步驟5姜切絲。步驟6把豬肝放入碗中，加入料酒、少許蒜片、薑絲，醃製15分鐘。步驟7鍋中加入...

步驟1準備食材：豬肝300克、葱10克、姜1塊、蒜5克、八角2個、花椒10克、幹辣椒3個、料酒1湯匙、鹽1茶匙、海鮮醬油3湯匙。步驟2葱切段。步驟3薑切片。步驟4蒜切末。步驟5豬肝涼水下鍋焯水，煮出血水。步驟6豬肝表面由深紅...

步驟1準備食材：豬肝300克、白蘿蔔200克、色拉油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、雞精1茶匙、葱10克。步驟2葱切碎。步驟3豬肝切片。步驟4白蘿蔔切片。步驟5鍋中倒油，油熱下白蘿蔔片炒至8成熟，加入鹽後盛出置盤中。步驟6鍋中再...

豬肝是生活中經常吃的一種食物，營養豐富，有補血、養顏的作用，不過將豬肝買回來自己進行烹飪的時候也要掌握一定的方法，注意火候和烹飪市場，否則可能會將豬肝炒老，影響功效和使用口感。那麼豬肝炒2分鐘能熟嗎？1、豬肝炒制2分...

豬肝的營養價值之高是很多人都非常認同的，通過吃豬肝可以起到良好的滋補作用，確實非常受歡迎，但是豬肝如何挑選，有很多人卻很茫然。那麼豬肝如何挑選呢？1、觀看體形：如果它的外表看起來比較的光滑完整的話，那麼沒有什麼問題，...

先用流動的水將豬肝洗淨，然後放入加有少量鹽的水中浸泡，一般浸泡1-2個小時即可撈起洗淨烹飪；也可以採取將豬肝焯水去毒素，還能去除腥味。豬肝怎樣去毒1、沖洗+浸泡豬肝前期清洗乾淨，為的是沖洗掉血水；然後採取鹽水排毒法，將...

步驟1準備食材：豬肝300克、洋葱30克、青椒40克、紅椒20克、花椒5克、蒜3瓣、姜1塊、鹽1茶匙、老抽1湯匙、料酒1湯匙、澱粉1湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙、豆瓣醬1湯匙、醋1茶匙。步驟2洋葱切塊。步驟3薑切片。步驟4蒜切片...

步驟1準備食材：豬肝300克，泡椒50克，芹菜50克，小葱20克，生薑一塊，幹澱粉10克，乾花椒5克，豆瓣醬10克。步驟2豬肝從中間切開，然後切成細片。步驟3豬肝中加入少許食鹽，少許白酒，攪拌均勻。步驟4加入澱粉繼續攪拌，並醃製10分鐘。步驟5...

豬肝的營養價值不需要多説，我們都知道，但是怎麼去做出好吃的豬肝，是個問題，首先要從選購豬肝開始，只要選購的豬肝新鮮，健康，吃了才會對人體有益，做出來的味道才會鮮美，體現營養價值。那麼豬肝怎麼洗才幹淨呢？1、豬肝的最好清洗...

豬肝有豐富的營養物質，具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一，下面一起來看看整塊豬肝怎麼煮嫩。1、準備材料：豬肝一斤、黃酒一袋、鹽、八角、桂皮適量、葱姜適量2、買來的新鮮豬肝，放入水中浸泡，用手抓拿。3、期間要不...

豬肝，豬的內臟，平時做得最多的做法就是滷着吃和炒着吃。豬肝滷着吃，只要加上足夠的香料，就能做的很好吃。而炒着吃，就需要一定的講究，炒的不好就會很腥，所以很多人喜歡吃豬肝卻不敢做。那麼青椒爆炒豬肝怎麼做好吃呢？1、姜蒜...

豬肝可以冷凍保存，不過冷凍過的豬肝纖維會變大，吃起來口感較差，如果介意口感問題，還是現買現吃。豬肝可以冷凍嗎肉類食物存儲都不能冷藏，需要冷凍保存，如果想讓中豬肝的存儲時間更久的話，無疑只有選擇冷凍。雖然豬肝可以冷凍...

豬肝就是指豬的肝臟，含有豐富的營養物質，是非常補血的一種食物，並且具有補肝、明目等保健等作用。那麼豬肝放在冰箱能放幾天呢？1、新鮮生豬肝放冰箱冷藏能保存2天左右，生豬肝水分含量高，更容易滋生細菌，所以不宜久放。2、如...

步驟1食材：豬肝250克、大蒜3瓣、小葱1根調味料：食用油6克，料酒3克，澱粉6克，鹽2克，生抽2克，幹辣椒5個，花椒2克，雞精2克，醋1克步驟2豬肝用清水浸泡出血水，切薄片，加入料酒、澱粉、鹽，拌勻，醃製20分鐘。步驟3小葱切葱花。步驟4蒜切末。...

步驟1食材：豬肝300克，姜2克，蒜3瓣，大葱100克，紅泡椒15克調味料：食用油10克，豆瓣醬3克，醬油3克，鹽1克，胡椒粉2克，雞精2克，花椒2克，料酒2克，澱粉5克。步驟2豬肝切薄片，加入鹽、澱粉拌勻。步驟3倒入料酒拌勻，醃製15分鐘。步驟4姜切絲，蒜切...

食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白質、水構成，能夠藉進食或是飲用為人類或者生物提供營養或愉悦的物質，那麼哪些食物含鐵量高？1、動物的肝臟，比如豬肝、雞肝、羊肝、鴨肝、鵝肝，在這些動物的肝臟當中含有豐富的鐵元素。2...

生豬肝需要放入保鮮袋並把袋口收緊，然後放進冰箱的冷凍區來保存，這樣不容易產生細菌，而且保鮮效果更好。在冷凍的時候可以分成幾份來冷凍，最好每份是一次吃的量，這樣就不需要反覆的解凍，豬肝吃起來的口感也會更好一些。...

1、豬肝洗淨，切薄片，放入清水中浸泡着，芹菜中間切開切段，洋葱切小塊，二荊條青椒、小米椒切斜段、泡椒切碎、薑切片，蒜切片，葱切段；2、豬肝放入碗中，加入鹽1勺、料酒半勺、胡椒粉1克、澱粉半勺拌勻醃製5分鐘；3、鍋中放入適量油，油...