南瓜絲炒肉絲怎麼做,南瓜絲炒肉絲的做法 甜心生活站 美食菜譜 1.41W 大中小設置文字大小 步驟1食材:嫩南瓜200克、瘦肉150克、大蒜3瓣、幹辣椒3個、澱粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、鹽1克、雞精1克。 步驟2嫩南瓜切絲。步驟3大蒜切粒。 步驟4幹辣椒切小段。 步驟5瘦肉切絲 步驟6加入料酒、少許鹽、澱粉,拌勻醃製10分鐘。 步驟7炒鍋中油温5成熱時,下入肉絲炒散,盛出備用。 步驟8鍋中留底油,下入蒜粒、幹辣椒段爆香,倒入南瓜絲炒肉,加入瘦肉同炒,放入生抽、少許鹽、雞精炒勻即可。 TAG標籤:肉絲 南瓜 #