牛肉絲炒菜的做法,牛肉絲炒菜怎麼做 甜心生活站 美食菜譜 1.7W 大中小設置文字大小 步驟1食材:牛肉250克,紅泡椒10克,蒜3瓣,大葱200克,姜2克調味料:食用油10克,鹽1克,豆瓣醬2克,生抽2克,胡椒粉1克,雞精1克,醋2克,料酒2克,澱粉3克。 步驟2牛肉切絲,加料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。 步驟3蒜切片。 步驟4薑切片。 步驟5紅泡椒切碎。 步驟6熱鍋倒油,油温6成熱時,下牛肉絲,炒散,加豆瓣醬、泡椒、葱、姜、蒜、鹽、生抽、胡椒粉,炒出紅油。 步驟7放入醋、雞精,炒勻即可。 TAG標籤:牛肉 炒菜 #