湯子面做法的精選

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東北湯子面怎麼泡發酵

東北湯子面怎麼泡發酵

2024-01-05
東北湯子面又被稱爲酸湯子,是東北遼寧、黑龍江一帶非常流行的食物,它是一種用玉米水面做成的主食,製作工藝十分複雜,所以若是想要自己動手製作,一定要完全掌握具體做法才行,不然很容易失敗。那麼東北湯子面怎麼泡發酵呢?1、...
酸湯泡麪的做法,酸湯泡麪怎麼做

酸湯泡麪的做法,酸湯泡麪怎麼做

2020-04-22
步驟1所需食材:麪餅100克,雞蛋1個,青菜50克,小蔥1根,午餐肉2片,大蒜2瓣。所需調料:辣椒麪1勺,生抽1勺,紅酸湯1勺,鹽1勺,白糖1勺,芝麻2克。步驟2起鍋燒油,倒入雞蛋、午餐肉。步驟3碗中倒入辣椒麪、芝麻大蒜蔥花生抽。步驟4鍋中熱油,...
黨蔘鴿子湯做法,黨蔘鴿子湯怎麼做

黨蔘鴿子湯做法,黨蔘鴿子湯怎麼做

2018-07-04
步驟1準備食材:鴿子200克、姜1塊、料酒1茶匙、鹽1茶匙、牛奶50毫升、黨蔘5克、紅棗5克、小蔥1根。步驟2鴿子洗淨剁成小塊。步驟3薑切片。步驟4黨蔘切段。步驟5紅棗去核切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先起鍋燒熱水,水開...
河南面筋湯的做法,河南面筋湯怎麼做

河南面筋湯的做法,河南面筋湯怎麼做

2020-04-18
步驟1食材:高筋麪粉80克、熟牛肉100克、熟花生米20克、海帶絲20克、粉條30克、幹木耳8克、醬油3克、胡椒粉2克、雞精1克、醋3克、香油2克。步驟2麪粉加45克清水揉成麪糰,放在大碗中,加清水浸泡10分鐘,將麪糰揉洗出麪筋,洗...
麪疙瘩湯怎麼做,麪疙瘩湯的做法

麪疙瘩湯怎麼做,麪疙瘩湯的做法

2019-04-01
1、西紅柿洗淨切丁,油菜葉切絲,蔥、薑切片。2、將雞蛋打入碗中攪拌均勻。麪粉倒入碗中,打入雞蛋攪拌成玉米粒大小的疙瘩。3、熱鍋下油,放入蔥、姜爆香,放入西紅柿炒香,加入清水。再放鹽半勺、雞精半勺、胡椒粉、生抽大火燒...
絲瓜饊子湯怎麼做,絲瓜饊子湯的做法

絲瓜饊子湯怎麼做,絲瓜饊子湯的做法

2019-02-10
步驟1準備食材:絲瓜1根、饊子50克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1勺、雞精1勺。步驟2絲瓜去皮洗淨,對半切開,切片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜末炒香。步驟6倒入絲瓜翻炒均勻,加入適量水...
鴿子湯的做法,鴿子湯怎麼燉

鴿子湯的做法,鴿子湯怎麼燉

2019-04-05
1、松茸菌放入清水中泡好,薑切片。2、放入鴿子、薑片、清水適量煮開,撈出鴿子待用。3、沸水中放入鴿子、薑片、松茸菌、花雕酒1勺煮開,小火燉2小時。放入枸杞、鹽1勺繼續燉10分鐘即可。...
丸子湯的做法,丸子湯的家常做法

丸子湯的做法,丸子湯的家常做法

2020-04-18
步驟1準備食材:乾紅薯粉條100克,麪粉90克,豆腐150克,姜4克,小蔥2根、食用油30克,鹽4克,十三香3克,老抽2克,雞精2克。步驟2姜切末。步驟3小蔥切蔥花。步驟4豆腐切塊。步驟5鍋中水沸後,下乾紅薯粉條。步驟6煮4分鐘。步驟7撈出,冷卻...
排骨湯麪怎麼做,排骨湯麪的做法

排骨湯麪怎麼做,排骨湯麪的做法

2020-04-15
步驟1食材:香芋50克、排骨150克、麪條200克、姜2克、大蔥10克、小蔥2根。調味料:食用油5克、八角1個、幹辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克。步驟2香芋切塊。步驟3小蔥切蔥花,薑切片,大蔥切段。熱鍋倒油,油溫5...
香芋排骨湯麪的做法,香芋排骨湯麪怎麼做

香芋排骨湯麪的做法,香芋排骨湯麪怎麼做

2019-05-28
步驟1食材:香芋50克、排骨150克、麪條200克、姜2克、大蔥10克、小蔥2根。調味料:食用油5克、八角1個、幹辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克。步驟2香芋切塊,小蔥切蔥花。步驟3薑切片,大蔥切段。步驟4熱鍋倒油,...
燉鴨子的做法,鴨子湯的做法

燉鴨子的做法,鴨子湯的做法

2020-05-03
1、老鴨洗淨後斬成大件,冷水下鍋,加料酒去腥,煮開後撈出,放入溫水中洗去血污;2、冬瓜去皮切大塊,皮留着一起燉湯;3、薏米陳皮和蓮子提前用溫水泡發,泡好的陳皮要片去內瓤;4、老鴨、陳皮、薏米、冬瓜皮、紅棗放入湯煲中,加清...
香芋排骨湯麪怎麼做,香芋排骨湯麪的做法

香芋排骨湯麪怎麼做,香芋排骨湯麪的做法

2019-06-01
步驟1食材:香芋50克、排骨150克、麪條200克、姜2克、大蔥10克、小蔥2根調味料:食用油5克、八角1個、幹辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克步驟2香芋切塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4薑切片。步驟5大蔥切段。步驟...
雞湯麪怎麼做好吃,雞湯麪的做法

雞湯麪怎麼做好吃,雞湯麪的做法

2021-01-02
步驟1準備食材:雞肉100克、掛麪200克、小蔥1根、鹽1茶匙、姜1塊、黃瓜50克。步驟2雞肉洗淨剁塊。步驟3薑切片。步驟4黃瓜切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6鍋中燒熱水,倒入雞肉,焯水2分鐘,撈出備用。步驟7砂鍋中倒入雞肉、姜...
四君子湯怎麼做,四君子湯的做法

四君子湯怎麼做,四君子湯的做法

2020-08-25
步驟1食材:人蔘5克,白朮5克,茯苓4克,甘草3克。步驟2人蔘用清水洗淨。步驟3白朮用清水洗淨。步驟4茯苓用清水洗淨。步驟5甘草用清水洗淨。步驟6砂鍋中加入300毫升純淨水,放入人蔘,白朮,茯苓,甘草,煮沸後,小火煎熬40分鐘,倒入碗中...
清湯麪的做法,清湯麪怎麼做

清湯麪的做法,清湯麪怎麼做

2019-04-11
步驟1食材:香芋50克、排骨150克、麪條200克、姜2克、大蔥10克、小蔥2根。調味料:食用油5克、八角1個、幹辣椒2個、料酒2克、鹽2克、糖2克、白胡椒粉2克。步驟2香芋切塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4薑切片。步驟5大蔥切段。...
番茄酸湯燜面怎麼做,番茄酸湯燜面的做法

番茄酸湯燜面怎麼做,番茄酸湯燜面的做法

2019-01-03
步驟1食材:麪條150克,番茄2個,大蔥10克,小蔥1根,西蘭花1朵,姜1克。調味料:食用油5克,番茄醬4克,鹽2克,生抽1克,白糖2克,白醋2克。步驟2番茄去皮,切細丁。步驟3大蔥切末。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6西蘭花放入沸水中,煮30...
牛肉丸子湯的做法,牛肉丸子湯怎麼做

牛肉丸子湯的做法,牛肉丸子湯怎麼做

2018-10-06
步驟1食材:牛裏脊肉200克、小白菜200克、生薑1塊、大蔥1段、雞蛋1個、雞精1茶匙、料酒1湯匙、生抽1湯匙、胡椒粉1茶匙、食用油1湯匙。步驟2蔥切末。步驟3姜切末。步驟4牛肉切小塊,再將牛肉放入料理機中,打成肉餡。步驟5...
湯麪片做法是什麼

湯麪片做法是什麼

2024-02-25
湯麪片是一道非常好吃的麪食,目前在我國很多地區都比較受歡迎,湯麪片非常好吃,而且香味濃郁,是很多人心裏最愛吃的麪食之一,那麼湯麪片具體是怎麼做的呢?接下來小編給大家說一下湯麪片做法是什麼。1、將麪粉中加入1/2杯水,和...
鴿子湯的家常做法,鴿子湯怎麼做

鴿子湯的家常做法,鴿子湯怎麼做

2018-10-05
1、松茸菌放入清水中泡好,薑切片。2、放入鴿子、薑片、清水適量煮開,撈出鴿子待用。3、沸水中放入鴿子、薑片、松茸菌、花雕酒1勺煮開,小火燉2小時。放入枸杞、鹽1勺繼續燉10分鐘即可。...
鴿子湯怎麼做,鴿子湯的做法

鴿子湯怎麼做,鴿子湯的做法

2018-09-19
1、首先把姜切塊,松茸加冷水泡上一段時間。2、處理好的鴿子放入鍋中,倒入薑片小火熬煮,接着撈出放入煮好開水的湯煲中,再倒入薑片和料酒,蓋上蓋子,待燜煲半小時後,放入泡好的松茸並蓋上蓋子。3、鴿子肉煮熟後放入枸杞和鹽,關...
牛雜湯麪怎麼做好吃,牛雜湯麪的做法

牛雜湯麪怎麼做好吃,牛雜湯麪的做法

2020-04-18
步驟1準備食材:牛雜100克、麪條150克、鹽1茶匙、西蘭花50克、香油1茶匙、小蔥1根、姜1塊、油適量。步驟2牛雜洗淨切片。步驟3西蘭花洗淨切塊。步驟4小蔥切蔥花。步驟5薑切片。步驟6鍋中燒熱水,倒入牛雜焯水至熟,撈出備用...
酸辣茄子湯怎麼做,酸辣茄子湯做法

酸辣茄子湯怎麼做,酸辣茄子湯做法

2018-11-28
步驟1食材:茄子1根、番茄100克、小米椒3個、小蔥1根、食用油5克、十三香1克、鹽1克、醋2克、香油2克。步驟2茄子切長條。步驟3番茄切塊。步驟4小米椒切小圈。步驟5小蔥切蔥花。步驟6炒鍋中油溫5成熱時,下入小米椒炒香,放...
丸子湯的做法,醋椒丸子湯的做法

丸子湯的做法,醋椒丸子湯的做法

2019-07-13
步驟1準備食材:豬肉300克、雞蛋清2個、香菜10克、蔥10克、薑末5克、味精1勺、胡椒粉1勺、水澱粉1勺、香油1勺、紹酒1勺、精鹽2勺、米醋2勺、雞湯適量。步驟2肥肉去皮切成條,瘦肉切條。步驟3然後切末,用刀剁成肉餡。步驟4...
湯鍋的做法,外面餐館湯鍋怎麼做

湯鍋的做法,外面餐館湯鍋怎麼做

2018-07-09
步驟1食材:番茄400克、蘑菇50克、玉米1根、大蔥10克、姜5克、高湯2000克、食用油5克、番茄醬5克、鹽3克、雞精1克。步驟2番茄切塊。步驟3蘑菇切片。步驟4玉米切段。步驟5大蔥切小段。步驟6薑切片。步驟7炒鍋中油溫5成...
丸子湯怎麼做,丸子湯的做法

丸子湯怎麼做,丸子湯的做法

2020-04-21
步驟1準備食材:豬肉200克、冬瓜100克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根、雞蛋1個、姜1塊、胡椒粉1茶匙、豆腐50克。步驟2豬肉先切條,再剁成泥。步驟3冬瓜去皮切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5姜切末。步驟6豆腐切末。...