海筍涼拌怎麼做,海筍涼拌的做法
步驟1
食材:幹海筍100克、小米椒3個、大蒜3瓣、小蔥1根、香菜1顆調味料:香油2克、醋1克、生抽2克、白糖1克、雞精1克
步驟2
海筍用溫水浸泡3小時,放入沸水鍋中,煮5分鐘,撈出,切絲。
步驟3
小米椒切小圈。
步驟4
大蒜切末。
步驟5
小蔥切蔥花。
步驟6
香菜切小段。
步驟7
取大碗,放入海筍、香油、醋、生抽、白糖、雞精、小米椒、蒜、蔥花、香菜。
步驟8
拌勻,裝盤即可。
步驟1
食材:幹海筍100克、小米椒3個、大蒜3瓣、小蔥1根、香菜1顆調味料:香油2克、醋1克、生抽2克、白糖1克、雞精1克
步驟2
海筍用溫水浸泡3小時,放入沸水鍋中,煮5分鐘,撈出,切絲。
步驟3
小米椒切小圈。
步驟4
大蒜切末。
步驟5
小蔥切蔥花。
步驟6
香菜切小段。
步驟7
取大碗,放入海筍、香油、醋、生抽、白糖、雞精、小米椒、蒜、蔥花、香菜。
步驟8
拌勻,裝盤即可。