扣碗鸡块做法的精选

鸡肉是我们日常生活中常见的食材，鸡肉蛋白质的含量比例较高，并且有增强体力、强壮身体的作用，所以现在很多人喜欢用鸡肉制作各种各样的美食。其中扣碗鸡块很受欢迎的一道家常菜，那么扣碗鸡块如何做呢？今天小编给大家分享一...

步骤1准备食材：鸡200克、油适量、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、姜1块、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、小葱1根、青尖椒10克、红尖椒10克步骤2鸡洗净剁块。步骤3姜切片。步骤4小葱切葱花。步骤5青尖椒切圈。步骤6...

步骤1食材：粉皮150克、鸡肉300克、姜2克、大蒜2瓣、小葱1根。调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1克、八角1个。步骤2鸡肉剁块，放入冷水锅中，煮10分钟，捞出，沥干。步骤3粉皮切条。步骤4大蒜切片。步骤5姜切...

步骤1食材：鸡胸肉300克、牛奶50毫升、玉米淀粉15克、面粉50克、鸡蛋1个、大蒜4瓣调味料：食用油20克、蜂蜜2克、番茄酱5克、韩式蒜蓉辣酱2克步骤2鸡胸肉切小块。步骤3加入牛奶、腌制3小时。步骤4倒掉多余牛奶、加入鸡蛋...

步骤1准备食材：鸡胸肉200克、鸡蛋1个、盐1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、黑胡椒1茶匙、淀粉1茶匙、面包糠5克、番茄酱5克。步骤2鸡胸肉洗净剁成泥。步骤3首先碗中倒入肉泥，加入生抽、料酒、黑胡椒、盐、淀粉，搅拌均匀。步...

步骤1准备食材：鸡肉200克、玉米200克、胡萝卜50克、香菇50克、姜10克、蒜10克、料酒1勺、酱油1勺、生抽1勺、色拉油适量、盐1勺。步骤2玉米切小块。步骤3胡萝卜切小块。步骤4鸡肉切块。步骤5姜切丝。步骤6蒜切片。步骤...

步骤1准备食材：鸡腿800克、姜1块、蒜3瓣、干辣椒10克、花椒10克、食盐1勺、醋适量、鸡精1勺、料酒2勺、生抽适量、白糖2勺、色拉油适量。步骤2首先把姜切片。步骤3蒜切片备用。步骤4鸡腿剁小块。步骤5加盐、生抽、姜、...

步骤1准备食材：三黄鸡200克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、老抽1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、青椒20克、红椒20克、小葱1根。步骤2三黄鸡洗净剁块。步骤3胡萝卜切小块。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步...

步骤1准备食材：鸡胸肉250g、西兰花100g、胡萝卜50g、大蒜3瓣、淀粉5克、酱油适量、白糖3克、鸡精1匙、盐1勺、香油适量、色拉油适量。步骤2洗净的鸡肉切块，装入碗中。步骤3加入酱油、白糖、淀粉，抓匀备用。步骤4洗净的西...

步骤1准备食材：土豆150克、四季豆100克、鸡肉块250克、姜1块、大蒜2瓣、八角2个、香叶1片、花椒1克、香菜1根、小葱1根、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克、料酒5克、油适量。步骤2土豆去皮洗净切滚刀块。步骤3放入...

步骤1准备食材：鸡胸肉300克、牛奶50毫升、玉米淀粉15克、面粉50克、鸡蛋1个、大蒜4瓣；调味料：食用油20克、蜂蜜2克、番茄酱5克、韩式蒜蓉辣酱2克。步骤2鸡胸肉切小块。步骤3加入牛奶、腌制3小时。步骤4倒掉多余牛奶。步...

步骤1准备食材：鸡肉300克、葱10克、姜1块、八角3个、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙。步骤2葱切碎。步骤3姜切片。步骤4鸡肉剁成小块。步骤5鸡肉凉水下锅，洗净控干水分。步骤6起锅倒油，油热倒入鸡块翻炒，再倒入料酒、生抽...

步骤1主料：土豆150克、四季豆100克、鸡肉块250克。辅料：姜1块、大蒜2瓣、八角2个、香叶1片、花椒1克、香菜1根、小葱1根、鸡精1克、白糖1克、生抽5克、老抽3克、料酒5克、油适量。步骤2土豆去皮洗净，切滚刀块。步骤3放入...

步骤1食材：山药150克，土豆200克，鸡肉400克，姜2克，蒜2瓣，大葱10克。调味料：食用油8克，盐2克，酱油3克，老抽2克，胡椒粉2克，干辣椒3个，八角1个。步骤2山药去皮，切滚刀块。步骤3土豆去皮，切滚刀块。步骤4姜切片。步骤5蒜对半切开。步骤6大...

步骤1准备食材：鸡肉300克、胡萝卜150克、大葱1段、小葱1根、姜1块、花椒10粒、精盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、绍酒2汤匙、鸡汤适量步骤2姜切片，大葱切段，小葱切成葱花，将胡萝卜洗净切成滚刀块。步骤3将鸡肉洗净剁成块，再用沸水...

食材：鸡肉块500克姜1块蒜4瓣干辣椒5个花椒1克步骤鸡肉块洗净，姜1块切片，蒜4瓣切粒，干辣椒5个剪成段锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入鸡肉煸炒2分钟，加入姜片、蒜粒、干辣椒段、花椒、豆瓣酱1勺炒出红油，放入老抽2克翻炒均匀...

去骨鸡腿肉切丁，最后买的是切好的，如果自己切的话把鸡皮留着，做出来会更香，洗净的鸡腿肉控干水分，加入切好的蒜末、一茶匙白糖、小半匙盐、三茶匙生抽、两茶匙耗油。适量黑胡椒粉(给宝宝吃少加一点)、适量椒盐、满满一茶匙...

步骤1主料：鸡肉300克、白菜200克、香菇100克。辅料：姜1块、枸杞2克、料酒5克、盐2克、鸡精2克、食用油适量。步骤2姜切片。步骤3白菜洗净切段，香菇洗净对半切开。步骤4锅中放入适量清水大火烧开，放入鸡肉、姜片、料酒5克...

步骤1食材：凉薯1个，仔鸡400克，姜3克，蒜4瓣，大葱10克。调味料：食用油20克，生抽3克，老抽1克，白胡椒粉2克，鸡精1克，盐1克，料酒3克。步骤2仔鸡剁小块。步骤3凉薯去皮，切片。姜切片，蒜切片，大葱切片。步骤4热锅倒油，油温6成热时，下仔鸡块，炸...

食材：鸡肉块500克姜1块蒜4瓣干辣椒5个花椒1克步骤鸡肉块洗净，姜1块切片，蒜4瓣切粒，干辣椒5个剪成段锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入鸡肉煸炒2分钟，加入姜片、蒜粒、干辣椒段、花椒、豆瓣酱1勺炒出红油，放入老抽2克翻炒均匀...

食材：鸡肉块500克、土豆200克、姜1块、蒜4瓣、干辣椒5个、花椒1克、生抽1勺、老抽5克、豆瓣酱1勺、料酒2勺、胡椒粉1克步骤1.鸡肉块洗净，土豆去皮洗净切块，姜1块切片，蒜4瓣切粒，干辣椒5个剪成段。2.锅中倒入适量水，放入鸡肉...

步骤1准备食材：鸡肉200克、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、油适量、盐1茶匙、老抽1茶匙、酱油1茶匙、味精1茶匙、花椒粉1茶匙、咖喱粉1茶匙、料酒1茶匙。步骤2鸡肉洗净剁成小块。步骤3小葱切葱花。步骤4蒜切末。步骤5姜切末。...

步骤1食材：茄子300克，鸡蛋2个，蒜2瓣，姜1克，小葱1根。调味料：食用油10克，盐1克，大酱2克，老抽1克，胡椒粉1克。步骤2茄子切小块。步骤3蒜对半切开。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6鸡蛋打散。步骤7锅中油温6成热时，倒入鸡蛋液，...

步骤1准备食材：鸡肉200克、油适量、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、花椒5克、干辣椒20克、生粉5克、白芝麻5克步骤2鸡肉洗净剁块。步骤3小葱切葱花。步骤4姜切片。步骤5干辣椒切段。步...

步骤1准备食材：鸡肉500克、葱5克、熟芝麻10克、味精1勺、熟花椒面1勺、香油1勺、辣椒油1勺、白糖1勺、白醋2勺、酱油1勺、芝麻酱2勺。步骤2先将大葱切末，装盘备用。步骤3碗中倒入酱油，然后加入芝麻酱、辣椒油、白醋、香...