鸡爪汤的精选

对于鸡爪相信网友们都不会陌生，而鸡爪很多网友都是喜欢卤制的，其实鸡爪炖汤也是一道很美味的食物，那么下面就与大家分享一个鸡爪汤的制作方法，喜欢的网友不妨动手尝试一下。1、首先我们需要将鸡爪斩去尖，洗净，加料酒、姜片...

鸡爪就是鸡的脚，鸡爪不仅还有蛋白质，还含有丰富的钙质和胶原蛋白，可以用来做菜、煲汤等，鸡爪汤是一种十分有营养的滋补汤，多喝对人体有很多的好处，那么鸡爪汤怎么做好吃呢？下面一起来看看。1、准备好用料：鸡脚5只，花生一大把约...

步骤1准备食材：鸡爪500克、沙姜20克、生姜1块、小米辣5个、洋葱1个、大蒜6瓣、小葱2根、蚝油1汤匙、醋1汤生抽1汤匙、油适量。步骤2鸡爪洗净剁去脚趾。步骤3沙姜洗净去皮切末。步骤4小米椒切末。步骤5大蒜切末。步骤6...

1、鸡爪洗净剪去指甲，姜切片；2、沸水中放入姜片、白酒1勺鸡爪煮2分钟，捞出过凉水；3、锅中放入盐1勺、盐焗鸡粉20克、清水适量煮2分钟，放入白酒1勺、香油1勺拌匀，放入鸡爪中火焖10分钟，关火再焖5分钟即可。...

鸡爪洗净，切掉指甲，洋葱切块，姜切片，蒜切末，柠檬切片，锅中放入适量清水烧开，放鸡爪、姜片、花椒和料酒煮10分钟，捞出鸡爪，放冰水中浸泡10分钟，然后对半切开，加入盐、糖、洋葱、蒜末、泡椒、柠檬、泡椒水、凉开水拌匀，密封，放冰箱里...

步骤1准备食材：鸡爪500克，姜1块，干辣椒25克，花椒3克，糟卤适量。步骤2鸡爪洗净去指甲。步骤3对半切开。步骤4姜切片。步骤5锅中放入鸡爪，加料酒1勺，然后下干辣椒、姜片、花椒。步骤6煮15分钟后捞出，然后放在装有冰块的水中，冷却...

步骤1准备食材：鸡爪200克、盐1茶匙、酱油1茶匙、大葱1段、姜1块、桂皮5克、香叶5克、八角5克、十三香5克、小葱1根、油适量。步骤2鸡爪剪去指甲，切成两半。步骤3大葱切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅...

步骤1准备食材：鸡翅150克，鸡爪150克，姜1块，蒜2瓣，大葱半根，八角2个，香叶1片，生抽5克，老抽5克，料酒5克，盐1克，白糖1克，油适量。步骤2姜切片。步骤3大蒜切片。步骤4大葱切片。步骤5锅中倒入适量清水，倒入料酒5克，放入鸡翅、鸡爪、适量...

步骤1食材：鸭爪200克，鸡爪200克，姜4克调味料：干辣椒4克，八角1个，香叶2片，糖水4克，山奈3克，桂皮3克，小茴香3克，丁香2克，香茅草2克，陈皮2克，老抽2克，料酒4克，盐4克，花椒2克步骤2锅中倒入清水，加鸭爪、鸡爪、料酒，大火煮10分钟，捞出步骤3姜切...

1、鸡爪洗净剪去指甲，洋葱切块，柠檬切片备用；2、锅中放入适量水烧开，放入鸡爪、姜片、花椒1克、料酒1勺煮十分钟，捞出放入冰水中浸泡10分钟；3、加入盐2勺、糖2勺、蒜末、泡椒、洋葱、柠檬，凉开水500毫升，泡椒水500毫升，拌匀后...

步骤1食材：鸡爪400克，莲藕2节，花生100克，板栗10颗，红枣3颗。调料：料酒1汤匙，盐1茶匙。步骤2鸡爪剪去指甲，冷水入锅，加料酒煮开，煮5分钟捞出。步骤3莲藕去皮，切块。步骤4炖锅倒入鸡爪、藕块、花生、板栗、红枣。步骤5加水没过所有...

步骤1准备食材：鸡爪300克、小米椒20克、姜1块、小葱1根、油适量、白醋1汤匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、泡椒10克、老抽1茶匙、十三香1茶匙、料酒1茶匙。步骤2鸡爪剪掉指甲，对半切开。步骤3姜切片。步骤4小米椒切圈。步骤5泡...

步骤1食材：淮山200克、玉米半根、鸡爪300克、姜3克、红枣2颗调味料：盐2克、胡椒粉2克、料酒2克步骤2鸡爪剪去指甲，放入冷水锅中，加入料酒，煮15分钟，捞出。步骤3淮山去皮，切段。步骤4玉米切段。步骤5姜切片。步骤6砂锅中放入...

步骤1所需食材：鸡爪500克，沙参1根，党参3根，生姜1块，红枣2个。所需调料：盐2茶匙、枸杞子3克，小葱2根。步骤2鸡爪去指甲洗净，锅中水沸后，放入鸡爪、汆水5分钟捞出。步骤3取炖锅，放入鸡爪、姜沙参党参大枣、1升清水加盖小火焖煮2小...

鸡爪剪掉指甲，洗净，锅里加清水，放鸡爪大火烧开，捞出，锅里倒入适量油，放入葱、蒜、八角、干辣椒等配料爆香。||倒入酱油，加料酒和腐乳汁，再加清水调成卤汁，鸡爪放进去，水量要没过鸡爪，大火开始煮，烧开后，改小火慢炖，炖至鸡爪软烂即可...

步骤1准备食材：鸡爪200克、小米辣20克、胡萝卜20克、姜1块、糖5克、米醋2茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙。步骤2鸡爪剪去指尖，对半剁开。步骤3姜切片。步骤4小米椒切圈。步骤5胡萝卜切片。步骤6首先起锅倒水，水开放入鸡爪、料...

步骤1食材：鸡爪250克、花生150克、姜5克、枸杞8粒。调味料：盐2克、胡椒粉1克、鸡精1克。步骤2鸡爪去指甲，从中间切开。步骤3花生浸泡30分钟。步骤4姜切片。步骤5锅中放入鸡爪、花生、姜片，倒入适量清水，大火煮沸后，转中小火...

步骤1食材:鸡爪600克、姜1块、蒜2瓣、干辣椒15克。辅料:香料适量、冰糖15克、啤酒1罐、白芝麻适量、油适量。步骤2鸡爪剪去指甲和鸡蹼，在爪心划上两刀。步骤3鸡爪放入锅中，加料酒1勺、姜片，焯水后捞出。步骤4锅中热油，下...

步骤1准备食材：鸡爪500克、水发香菇100克、葱1段、姜1块、盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、黄酒1勺、鲜汤适量、色拉油适量。步骤2先将大葱切成小段。步骤3香菇对半切开。步骤4锅中烧水，倒入鸡爪，盖上锅盖煮30分钟。步骤5将...

20分钟左右。鸡爪非常容易熟，不宜煮太久，一般煮15分钟到20分钟关火，用余温再焖一会儿，这样煮出来的鸡爪熟而不烂，有嚼劲。如果是冰冻的鸡爪，一定要提前将鸡爪解冻再煮，不然鸡爪熟后容易掉皮，且口感不好。煮鸡爪用焯水吗鸡爪在...

1、首先把姜切块；2、锅内烧开水倒入料酒、姜块和一些鸡爪，待鸡爪煮熟后捞出；3、再烧一锅开水，放入盐、盐焗鸡粉、少量油和料酒，搅拌均匀后放入鸡爪中火烹煮，鸡爪入味后即可关火，捞出盛入盘中食用。...

步骤1准备食材：鸡爪200克、盐1茶匙、酱油1茶匙、大葱1段、姜1块、桂皮5克、香叶5克、八角5克、十三香5克、小葱1根、油适量。步骤2鸡爪剪去指甲，切成两半。步骤3大葱切片。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅...

步骤1食材：鸡爪600克、姜1块、蒜3瓣、柠檬50克、洋葱50克泡椒20克、干桂圆肉20克。辅料：料酒1勺、盐2勺、花椒1克、泡椒水500克，白糖2勺。步骤2姜切片。步骤3蒜切末。步骤4洋葱切块。步骤5柠檬切片。步骤6鸡爪洗净切去指...

步骤1准备食材：鸡爪200克、油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、酱油1茶匙、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、青椒10克、红椒10克、小葱1根。步骤2鸡爪剪去指甲，剁成小块。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5青椒切条。步骤6红椒切条。步...

步骤1主料：鸡翅150克、鸡爪150克。辅料：姜1块、大蒜2瓣、大葱半根、八角2个、香叶1片、生抽5克、老抽5克、料酒5克、盐1克、白糖1克、油适量。步骤2姜切片。步骤3大蒜切片。步骤4大葱切片。步骤5锅中倒入适量清水，放入鸡...