卤鸡爪怎么做,卤鸡爪的做法 甜心生活站 美食菜谱 1.22W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:鸡爪500克,姜1块,干辣椒25克,花椒3克,糟卤适量。 步骤2鸡爪洗净去指甲。 步骤3对半切开。 步骤4姜切片。 步骤5锅中放入鸡爪,加料酒1勺,然后下干辣椒、姜片、花椒。 步骤6煮15分钟后捞出,然后放在装有冰块的水中,冷却30分钟。 步骤7最后将糟卤倒入密封罐,把鸡爪放入密封罐中。 步骤8加盖放入冰箱中冷藏2个小时即可。 TAG标签:卤鸡 #