泡椒的精选

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泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法

2019-02-12
泡椒凤爪属川菜小吃类,以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱,还具有生津开胃、促进血液循环的功效。柠檬泡椒凤爪的做法:准备好鸡爪600克,洋葱半个,泡椒20克,姜1块,蒜4瓣,柠檬1个,花椒1克。鸡爪洗...
泡椒鱼皮一般是哪种鱼的皮,泡椒鱼皮是哪种鱼的皮

泡椒鱼皮一般是哪种鱼的皮,泡椒鱼皮是哪种鱼的皮

2021-05-19
是草鱼的皮。泡椒鱼皮是一道由泡椒和鱼皮为主要材料做成的菜品,属于家常菜。把草鱼的皮生剥后改切成条状,用热水烫25秒钟左右,加姜、蒜、盐、料酒、泡椒等作料腌制,放冰箱冷藏一晚上,第二天就可以吃了。鱼皮分海鱼皮和淡水...
泡椒牛蛙是哪里的特色菜

泡椒牛蛙是哪里的特色菜

2023-12-26
泡椒牛蛙是用牛蛙和泡椒一起烹饪出来的一道佳肴,相信很多喜欢吃的牛蛙的人都有吃过这种做法的牛蛙,味道很鲜美,那么泡椒牛蛙是哪里的特色菜呢?1、泡椒牛蛙是一道色香味俱全的川渝地区的名菜,属于川菜系。2、牛蛙起初是野食...
泡椒腰花的做法

泡椒腰花的做法

2020-03-26
食材:猪腰400克、干木耳5克、泡椒30克、泡姜20克、蒜4瓣、小葱4根、鸡蛋黄1个1、猪腰洗净,横向斜刀切片(注意底部不能切断)切好后竖向切片(前刀不切断,第四刀再切断)。切好的腰花中倒入适量啤酒反复抓洗,洗净后沥干。加入...
四川泡椒凤爪做法是什么

四川泡椒凤爪做法是什么

2023-12-30
泡椒凤爪是起源于重庆的独特汉族特色小吃,属渝菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱,那么四川泡椒凤爪做法是什么呢?1、步骤1:准备食材:鸡爪、味精20g、花椒20g、食盐40g、...
泡椒兔丁怎么做,泡椒兔丁的做法

泡椒兔丁怎么做,泡椒兔丁的做法

2019-03-07
步骤1准备食材:兔肉200克、泡椒30克、小米椒5个、大葱1段、姜1块、蒜3瓣、花椒5克、料酒1汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、油适量。步骤2小米椒切圈。步骤3大葱切丁。步骤4泡椒切段。步骤5姜切丁。步骤6蒜切丁...
泡椒黄辣丁的家常做法,泡椒黄辣丁的做法

泡椒黄辣丁的家常做法,泡椒黄辣丁的做法

2019-05-20
姜切片,大葱切段,黄辣丁洗净,放姜片、盐、胡椒粉、料酒腌制5分钟,油温烧至6成热,放姜葱蒜、泡姜、泡姜、花椒、豆瓣酱炒匀,加清水、生抽、老抽、白糖煮开,放入黄辣丁小火煮5分钟。放入盐、鸡精拌匀后盛出,撒上葱花即可。泡椒...
泡椒鱿鱼须做法是什么

泡椒鱿鱼须做法是什么

2024-01-28
相信很多人都喜欢吃鱿鱼,因为鱿鱼是一款营养价值很高,低热量,低脂肪的食物,现在很多人都喜欢选择在家制作泡椒鱿鱼须,那么泡椒鱿鱼须做法是什么呢?下面小编带大家了解一下吧。1、泡椒对半切,泡姜切丝,干辣椒切段,如图所示。2、...
如何挑选泡椒

如何挑选泡椒

2024-01-01
泡椒几乎能够和所有鸡、鸭、鱼、肉等荤物搭配,并且孜孜不倦地将本身的酸辣源源不断地渗入主菜,给予其新的滋味。那么如何挑选泡椒呢?1、看色泽。要新鲜自然红润的,如果泡椒的颜色发乌,有可能是变质,不要购买。2、看泡菜水。...
如何制作泡椒凤爪

如何制作泡椒凤爪

2024-01-05
泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食,属川菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱,那么如何制作泡椒凤爪?1、配料:柠檬10g、凤爪300g、花椒10g、姜10g、干辣椒10g、泡椒20g、...
泡椒凤爪创始人是谁,泡椒凤爪是谁发明的

泡椒凤爪创始人是谁,泡椒凤爪是谁发明的

2021-08-31
泡椒凤爪具体的发明者已经难以考察了,有说法是兰桂均于1998年发明了泡椒凤爪,但真实性有待确认。泡椒凤爪是一种起源于我国四川省重庆市的美食,为民间小吃之一,凤爪实际上就是鸡爪,因为味道鲜美逐渐流行于整个四川地区,后经...
泡椒黄喉的做法,泡椒黄喉怎么做

泡椒黄喉的做法,泡椒黄喉怎么做

2018-06-03
步骤1所需食材:黄喉300克,芹菜100克,泡椒50克,泡姜30克,生姜1块,大蒜3瓣,花椒3克。所需调料:生抽1汤匙,料酒1汤匙,盐半茶匙,鸡精半茶匙。步骤2黄喉洗净,切片。步骤3芹菜切段。步骤4泡姜切片。步骤5生姜切片。步骤6蒜切片。步骤7灯...
四川泡椒牛蛙怎么做,四川泡椒牛蛙的家常做法

四川泡椒牛蛙怎么做,四川泡椒牛蛙的家常做法

2018-06-22
牛蛙砍成块,清洗干净。小米辣、泡椒切好。锅里加油,油温3成热下花椒和蒜片爆香,再加姜块。转大火,下泡椒和小米辣翻炒,再入红油。然后下牛蛙炒干水分,加胡椒粉、耗油、老抽调味。高汤沿着锅边倒入锅里,调入鸡精,小火烧3分钟开...
泡椒抄猪肝怎么才好吃

泡椒抄猪肝怎么才好吃

2024-01-04
泡椒抄猪肝是一道大家都非常喜欢吃菜式,不过在大家都是在饭店吃得比较多,很多会在家里做泡椒抄猪肝,因为不知道泡椒抄猪肝的做法,那泡椒抄猪肝怎么才好吃?让小编为大家去介绍一下情况吧!1、准备好原材料。2、泡椒和泡姜用清...
自制泡椒凤爪煮几分钟合适

自制泡椒凤爪煮几分钟合适

2024-02-24
泡椒凤爪是生活中比较常见的一种食物,做法比较多,步骤比较简单,很多人都会自己在家做泡椒凤爪。下面一起来看看自制泡椒凤爪煮几分钟合适。1、泡椒凤爪一般在水开之后再煮8-10分钟左右就熟了。2、煮制过程也比较简单,在锅...
泡椒的做法,泡椒怎么做

泡椒的做法,泡椒怎么做

2021-01-02
步骤1食材:小米辣250克。调味料:盐50克,白酒30克,花椒3克,冰糖10克,香叶2片,八角1个,桂皮3克,山奈2克,小茴香2克。步骤2小米辣洗净,擦干表面水分。步骤3剪去杆,装入无油的容器中。步骤4取密封罐,倒入20毫升白酒,清洗瓶身。步骤5取一...
洋葱泡椒凤爪怎么做

洋葱泡椒凤爪怎么做

2024-02-25
众所周知,洋葱泡椒凤爪是生活中比较美味的小吃,是很多美食爱好者喜欢的小吃之一,洋葱泡椒凤爪不仅酸辣爽口,吃起来还非常开胃,所以很多人喜欢在家里做这道小吃,但并不是所有人都会做,下面我来告诉大家洋葱泡椒凤爪怎么做。1...
泡椒血旺的做法

泡椒血旺的做法

2021-02-21
食材:鸭血300克、泡椒10个、小米椒5个、大蒜5瓣、姜1块、小葱2根1、鸭血洗净切厚片,泡椒10个切碎,小米椒5个小段,姜1块切末,大蒜5瓣切末,小葱2根切段。2、锅内放入适量清水烧开,放入鸭血煮1分钟后捞出。3、锅内放入适量油,油...
泡椒鳝鱼怎么做好吃,泡椒鳝鱼的做法

泡椒鳝鱼怎么做好吃,泡椒鳝鱼的做法

2019-05-02
步骤1主要材料:鳝鱼200克、泡椒50克、蒜苔100克、盐1茶匙、红椒20克、姜1块、蒜5瓣、料酒1茶匙、盐1茶匙、花椒5克、油适量。步骤2黄鳝让老板提前处理好,黄鳝洗净备用。步骤3红椒切条。步骤4姜切片。步骤5蒜切片。步骤6...
柠檬泡椒凤爪怎么做

柠檬泡椒凤爪怎么做

2024-02-23
美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食,对于爱美食的人来说不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受,那么柠檬泡椒凤爪怎么做呢?1、准备好所有的食材。2、鸡爪剪掉指甲剁成三块,柠檬苹果切片(苹果...
四川泡椒凤爪的做法,四川泡椒凤爪

四川泡椒凤爪的做法,四川泡椒凤爪

2019-02-09
步骤1准备食材:鸡爪200克、泡椒30克、盐1茶匙、八角5克、花椒5克、姜1块、料酒1茶匙、白糖1茶匙、白醋1茶匙、小米辣10克。步骤2鸡爪剪去指甲,洗净对半剁开。步骤3小米辣切圈。步骤4泡椒切段。步骤5姜切片。步骤6首先起...
泡椒猪肝怎么做,泡椒猪肝的做法

泡椒猪肝怎么做,泡椒猪肝的做法

2018-07-08
步骤1准备食材:猪肝300克,泡椒50克,芹菜50克,小葱20克,生姜一块,干淀粉10克,干花椒5克,豆瓣酱10克。步骤2猪肝从中间切开,然后切成细片。步骤3猪肝中加入少许食盐,少许白酒,搅拌均匀。步骤4加入淀粉继续搅拌,并腌制10分钟。步骤5...
泡椒凤爪的洋葱要煮吗

泡椒凤爪的洋葱要煮吗

2024-02-05
泡椒凤爪是比较受欢迎的一种美食小吃,吃起来味道很不错,酸辣爽口,比较开胃,很多人都会自己在家做泡椒凤爪。那么泡椒凤爪的洋葱要煮吗?1、泡椒凤爪的洋葱不要煮。2、放置在鸡爪中的洋葱不应提前煮熟,因为一旦洋葱煮熟,其中的...
泡椒凤爪的做法是什么

泡椒凤爪的做法是什么

2023-12-30
泡椒凤爪是起源于重庆的独特汉族特色小吃,属渝菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱,那泡椒凤爪的做法是什么呢?1、将鸡脚剪去指甲,剁成小块,用水浸泡半小时。2、锅中加水,放...
萝卜泡椒泡菜如何制作,萝卜泡椒泡菜的做法怎么做

萝卜泡椒泡菜如何制作,萝卜泡椒泡菜的做法怎么做

2018-08-25
步骤1食材:白萝卜500克,小米椒100克,青小米椒50克,蒜10瓣,姜10克。调味料:盐30克,白醋10克,花椒粒2克,冰糖10克,白酒4克。步骤2白萝卜去皮,切条。步骤3小米椒剪去杆。步骤4青小米椒剪去杆。步骤5姜拍碎。步骤6碗中放入白萝卜,加入...