干煸包菜的精选

包菜很多人喜欢吃，而且吃法也很多，可以做醋溜包菜，也可以切丝炒着吃，但是包菜在做之前容易有水出现，那么干煸包菜怎么不炒出水呢？1、包菜炒着吃的时候会发现包菜容易有水出现，这时候只需要用大火去炒就可以了。2、而且如果想...

花菜洗净切成小朵，姜切片，蒜切片，干辣椒剪成段。锅中水烧开，放花菜焯水20秒，捞出。锅里倒油，油温烧至7成热，放入姜蒜片、花椒、干辣椒爆香，放入花菜翻炒均匀，加生抽炒匀，放入盐、鸡精、白糖炒30秒即可。干煸花菜怎么做食材：花菜5...

步骤1食材：芋头3个，大蒜3瓣，生姜1块，花生10克，红椒10克。调料：豆瓣酱半汤匙，豆豉1汤匙，盐1茶匙。步骤2芋头去皮，切成小块，放入碗中倒入清水浸泡。步骤3姜切末。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6芋头放入蒸锅蒸熟。步骤7锅中...

步骤1准备食材：长豆角200克、油适量、盐1茶匙、干辣椒30克、蒜3瓣、姜1块、生抽1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2长豆角洗净切段。步骤3干辣椒剪成段。步骤4姜切末。步骤5蒜切片。步骤6首先起锅倒油，油温8成热，下入长...

步骤1猪大肠300克、大葱1段、大蒜5瓣、干辣椒20克、生姜1块、花椒10克、盐1茶匙、孜然粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙、淀粉1汤匙、白芝麻5克。步骤2大蒜拍碎，切末。姜拍碎，切末，大葱切粒。步骤3将切好的肥肠放入碗中，...

泥鳅放淡盐水中浸泡20分钟，捞出洗净，干辣椒剪段，姜蒜切碎，小葱切段，锅中倒适量油，油温烧至7成热，倒泥鳅开始煎，泥鳅煎至表面金黄，捞出，留底油，放入姜蒜、干辣椒、花椒炒香，倒入泥鳅翻炒1分钟，再加料酒、盐、白糖、鸡精、十三香、葱...

干煸豆角是用四季豆制作作为主要食材，以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。那么干煸豆角的菜品特色是什么呢？1、干煸是川菜的一种烹调技法，将豆类蔬菜切段，加少许...

干煸土豆丝步骤：1.姜切末，蒜切末，小葱切葱花，干辣椒剪段。2.土豆去皮洗净，切丝，放入淀粉拌匀。3.油温烧至7成热，放入土豆丝炸至酥脆，捞出沥干。4.锅中留底油，放入干辣椒、爆香姜蒜末、放入土豆丝，盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉2克、...

步骤1准备食材：大头菜、干辣椒10克、油适量、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2大头菜洗净撕小块。步骤3干辣椒切段。步骤4蒜切末。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧油，放入、干辣椒、蒜末炒香，再...

步骤1食材：蚕蛹250克、干辣椒3个、大蒜2瓣、姜2克。调味料：食用油20克、盐1克、花椒2克。步骤2干辣椒切段。步骤3大蒜切片。步骤4姜切片。步骤5热锅倒油，油温4成热时，下蚕蛹，小火炸至金黄，捞出备用。步骤6锅内留少量底油，下...

豇豆洗净，切成段，姜切末，蒜切末，干辣椒剪成段，锅里倒适量油，油温烧至7成热，放入豇豆炸至微焦，捞出，锅中留底油，放姜蒜末、花椒、干辣椒炒香，放入豇豆翻炒均匀，加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀出锅即可。干煸豆角怎么做食材：豇豆...

1.花菜洗净切小朵，姜、蒜切片，干辣椒剪成段。2.放入花菜焯水20秒，捞出沥干。3.油温7成热，爆香姜蒜片，花椒、干辣椒。放入花菜翻炒均匀。加入生抽1勺炒匀，放入盐半勺，鸡精半勺，白糖半勺炒30秒即可。...

土豆去皮，洗净切丝，然后放淀粉拌匀，姜切末，蒜切末，小葱切葱花，干辣椒剪段，锅里倒油，油温烧至7成热，放土豆丝炸至酥脆，捞出，留底油，放干辣椒炒出香味，放入土豆丝炒匀，再加盐、鸡精、胡椒粉、葱花拌匀，盛出即可。干煸土豆丝怎么做食材：...

1、准备材料：新鲜包菜500克、新鲜五花肉100克、酱油2勺、鸡精1小勺、料酒1小勺、大蒜4瓣、干红辣椒5个、白糖1小勺、食盐1小勺、香醋2小勺。2、包菜用手撕成小块，然后用淡盐水浸泡洗净。3、五花肉去皮切薄片，蒜也切片，干...

步骤1准备食材：豌豆200克、猪肉100克、姜1块、干辣椒3个、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙、十三香1茶匙、糖1茶匙、盐1茶匙、食用油适量。步骤2猪肉切丁。步骤3姜切片。步骤4干辣椒切段。步骤5炒锅放一点...

干煸花菜是一道以花菜为主材料的家常菜，味道微辣。制作简易，味道鲜美。花菜营养丰富，质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。那么干煸花菜的烹饪技巧是什么呢？1、菜花的清洗方法：准备一盆淡盐水，将菜花掰成小朵，放进...

土豆切成条，放淀粉拌匀，姜蒜切末，小葱切葱花，干辣椒剪成段，油温烧至7成热，放入土豆条炸至酥脆，捞出沥干，锅中留底油，爆香姜蒜末、花椒、干辣椒，放入土豆条，加入盐、鸡精、胡椒粉、葱花拌匀，盛出装盘。干煸土豆条怎么做食材：土豆200...

菜花营养丰富，干煸起来味道香，而且也很下饭。如果爱吃辣，也可以加些干红辣椒干煸，味道更丰富，那么干煸菜花的做法是什么呢？请看下文介绍。1、准备食材：菜花500g、肉末100g、食用油20ml、葱姜蒜、辣椒、花椒以及八角5g。2、将...

步骤1食材：凤尾菇300克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克，干辣椒10个。调味料：食用油10克，盐2克，鸡精2克，花椒1克。步骤2凤尾菇撕小朵。步骤3蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5大葱切片。步骤6锅中水沸，下凤尾菇，煮2分钟，捞出冷却，完全挤干水分。步...

步骤1食材：平菇400克、鸡蛋1个、干辣椒5克、花椒3克、姜1块、大蒜2瓣。调料：盐2克、鸡精2克、胡椒粉1克、辣椒面2克、食用油适量、面粉20克。步骤2平菇洗净去蒂撕成条。步骤3干辣椒剪成段，姜切丝，蒜切片。步骤4锅中加入适...

茶树菇洗干净，切去根部，胡萝卜对半切开，改刀切片，小葱切葱花，锅里倒油，温烧至6成热，放入茶树菇炸至金黄，捞出沥干，锅中留底油，加蒜末爆香，放胡萝卜炒匀，再加茶树菇和生抽炒匀，放葱花、盐、鸡精、白糖炒匀盛出，撒上白芝麻即可。干煸...

步骤1主料：豆豉100克、猪瘦肉300克。辅料：花椒10粒、干辣椒5个、蒜3瓣、盐1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、生抽1汤匙、花椒油1茶匙、食用油适量。步骤2瘦肉切丝。步骤3蒜切末，干辣椒切成丝。步骤4瘦肉中加入少许盐和生抽，...

花菜口感比较脆，相对于西兰花来说，纤维没那么多，老人小孩都喜欢吃，吃花菜，最常做的就是干煸花菜了，那么干煸菜花需要焯水吗？1、干煸菜花需要焯水。2、做干煸菜花可以用菜花、带皮五花肉、老干妈豆豉、香菜、姜、葱、蒜、盐、...

步骤1食材：四季豆250克、梅干菜10克、大蒜4瓣、小葱3根。调味料：食用油5克、生抽2克、白胡椒粉1克、鸡精2克。步骤2四季豆洗净，去筋，切断，锅中水沸后，下四季豆，焯水2分钟，沥干备用。步骤3梅干菜反复用清水洗净，洗去多余的盐分，...

步骤1食材：包菜400克、干辣椒3个、蒜2瓣、洋葱50克。调味料：食用油10克、豆瓣酱2克、陈醋2克、蚝油1克、酱油2克、盐1克、糖1克、花椒粒1克、鸡精1克。步骤2包菜洗净，撕小块。步骤3干辣椒切段。步骤4大蒜切片。步骤5洋葱...