肠仔包的做法,肠仔包怎么做 甜心生活站 美食菜谱 3W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:面粉250g、温水135g、酵母2.5g、火腿肠适量。 步骤2首先将酵母倒入碗中,加入温水,搅拌至溶解。 步骤3然后将面粉倒入酵母水中,搅拌均匀,揉成面团。 步骤4盖上保鲜膜,发酵至2倍大。 步骤5将发酵好的面团取出,揉5分钟,搓成长条,再分成数个小剂子。 步骤6将小面剂用力揉搓,然后搓成长条,卷在火腿肠上。 步骤7继续醒发至2倍大。 步骤8将生坯放入蒸锅,用大火蒸15分钟,然后关火焖5分钟即可。这样一道美味的肠仔包就做好了。 TAG标签:肠仔包 #