椰汁千层糕怎么做

相信很多人都喜欢吃糕点，特别是在广东，吃糕点更是一种习惯了。椰汁千层糕作为广大群众喜爱的糕点之一，很多人却不知道怎么在家做椰汁千层糕，今天小编给大家分享一下椰汁千层糕是怎么做的吧。

1、在碗中放入马蹄粉，倒上清水搅拌，过滤去杂质后，做成生浆。

2、将红糖放入锅中，加水，煮化后转小火。

3、舀上生浆倒入糖水搅拌，煮成稀糊状后，倒入生浆中搅匀。

4、马蹄粉倒入碗中，加入椰浆、牛奶、炼乳搅匀，过滤去杂质。

5、在锅中加水，盖盖子烧开，加入黄色液体，盖盖蒸三分钟，蒸至透明表面凝固，再倒上白色液体，蒸至表面凝固，黄白相间重复加层。晾凉后脱膜切块食用即可。

以上五个步骤就是椰汁千层糕的做法，是不是觉得很简单呢？是的，其实椰汁千层糕的做法没有想象中那么复杂，只要准备好食材，在家就能制作吃一道美味可口的椰汁千层糕了。