哪些食物蛋白质含量高 甜心生活站 美食菜谱 2.4W 大中小设置文本大小 蛋白质(protein)是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。因此,它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质,那么哪些食物蛋白质含量高? 1、高蛋白质的食物,一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白。2、另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类,芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的植物蛋白。3、由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要,所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。关于哪些食物蛋白质含量高内容的介绍就到这了。 TAG标签:含量 禽肉 牛奶 蛋白质 蛋白质食物 芝麻 #