怎么做金针肉,金针肉的做法 甜心生活站 美食菜谱 3.13W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:金针菇200克、五花肉200克、葱10克、姜1块、牙签数根、酱油2勺、料酒1勺、盐1勺、色拉油适量。 步骤2葱切片。 步骤3姜切片。 步骤4金针菇去蒂洗净备用。 步骤5五花肉切长条片。 步骤6再加入料酒,抹上酱油,葱姜腌制。 步骤7五花肉裹住适量金针菇,用牙签穿入固定。 步骤8锅烧热放入金针肉,倒入适量油,两面煎至金黄。 步骤9两面都煎好后倒入适量清水,加入一点盐,大火收汁,即可出锅。 TAG标签:金针 #