炖丸子汁,炖丸子汁怎么调 甜心生活站 美食菜谱 1.4W 大中小设置文本大小 步骤1食材:牛肉丸300克、姜2克、蒜3瓣、胡萝卜20克、青豆10克调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、白醋2克、糖3克、番茄酱3克、水淀粉5克、 步骤2胡萝卜切丁。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5水淀粉中加入生抽、白醋、糖、番茄酱,搅匀,制成炖汁。 步骤6热锅倒油,油温5成热时,下姜、蒜,炒香,倒入青豆,炒匀,倒入150毫升清水、牛肉丸,煮6分钟。 步骤7放入胡萝卜、调好的炖汁,炒匀,大火收汁,装盘。 TAG标签:丸子 #