橄榄菜蒸鱼怎么做,橄榄菜蒸鱼的做法 甜心生活站 美食菜谱 1.85W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:橄榄菜2大匙、鲫鱼1条、姜1块、红辣椒1个、盐1茶匙、绍兴酒1汤匙,油适量。 步骤2将处理好的鲫鱼清洗干净。 步骤3姜切丝。 步骤4红椒切丝备用。 步骤5将绍酒和盐均匀地抹在鱼身上,腌制10分钟后,在鱼身上均匀地铺上橄榄菜和姜丝。 步骤6将鱼盘放入蒸锅蒸7分钟后关火。 步骤7再不开盖焖4分钟后取出,撒上红椒丝。 步骤8起锅倒油,油热后,淋在鱼身上即可。 TAG标签:蒸鱼 橄榄 #