香肠爆炒蘑菇怎么做,香肠爆炒蘑菇的做法 甜心生活站 美食菜谱 1.96W 大中小设置文本大小 步骤1食材:香肠1根、蘑菇150克、大蒜2瓣、小葱1根、上海青20克、食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精1克。 步骤2上海青放入沸水锅中,煮40秒,捞出备用。 步骤3蒸锅中倒入适量清水煮沸,放入香肠蒸15分钟。 步骤4取出,切片。 步骤5蘑菇切片。 步骤6大蒜切末。 步骤7小葱切葱花。 步骤8炒锅中油温5成热时,下入蒜末爆香,倒入蘑菇炒软,加入盐、生抽、炒匀。 步骤9放入香肠炒匀,加入鸡精、葱花翻炒片刻,盛出。 TAG标签:爆炒 蘑菇 香肠 #