毛豆炒香菇怎么做,毛豆炒香菇的做法 甜心生活站 美食菜谱 1.51W 大中小设置文本大小 步骤1主料:毛豆200克、香菇200克、姜1块、大蒜2瓣、干辣椒段2克。辅料:生抽5克、蚝油3克、盐1克、鸡精1克、食用油适量。 步骤2香菇洗净去蒂切丁。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5锅中放入适量清水,放入毛豆焯水3分钟,捞出沥干水分。 步骤6锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、干辣椒段炒香。 步骤7放入毛豆、香菇翻炒30秒。 步骤8调入生抽5克、蚝油3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。 TAG标签:毛豆 香菇 #