虾仁香菇粥的做法 甜心生活站 美食菜谱 1.93W 大中小设置文本大小 食材:大米80克、鲜虾8个、香菇2个、姜1块、小葱2根1.大米洗净后浸泡30分钟,香菇洗净后浸泡20分钟,鲜虾洗净后去头、去壳去虾线,将虾仁放入碗中放入盐半勺、料酒1勺拌匀腌制10分钟。香菇去蒂,切成薄片,姜1块切姜丝,小葱2根切葱花。2.锅中放入适量清水大火烧开,放入大米煮开,转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。3.放入虾仁、香菇片、姜丝继续熬煮15分钟,放入葱花、盐1勺拌匀即可。 TAG标签:香菇 虾仁 #