怎么做拌菜生鱼,拌菜生鱼的做法 甜心生活站 美食菜谱 2.3W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:鲤鱼800克、土豆40g、水发粉丝40g、白菜梗40g、绿豆芽30g、小葱15g、味精1小匙、盐1小匙、白醋1小匙、辣椒油1小匙。 步骤2鲤鱼去鳞,洗净后剔掉鱼骨,再去掉鱼皮,切成片,改刀切丝。 步骤3土豆切丝。 步骤4白菜切丝。 步骤5锅中烧水,依次放入土豆丝、豆芽、粉丝、白菜,用沸水焯烫至8成熟,然后捞出沥干水分备用。 步骤6将鱼肉丝放入装蔬菜的碗中,搅拌均匀。 步骤7再加入盐、味精、白醋、辣椒油、葱花,拌匀即可。 TAG标签:生鱼 #