糯米蒸排骨怎么做,糯米蒸排骨的做法 甜心生活站 美食菜谱 2.08W 大中小设置文本大小 步骤1食材:糯米100克、排骨400克、姜2克、蒜2瓣、小葱2根、干荷叶1张。调味料:酱油3克、蚝油2克、老抽1克、料酒2克、糖1克、盐1克、淀粉3克。 步骤2糯米用清水浸泡6小时。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6干荷叶用清水浸泡2小时。 步骤7排骨放入姜、蒜、酱油、蚝油、老抽、料酒、糖、盐、淀粉,抓匀腌制1小时,加入糯米,拌匀。 步骤8荷叶中放入糯米排骨,对折包好,倒扣入盘中。 步骤9放入蒸锅,蒸40分钟。 步骤10取出,撒葱花。 TAG标签:排骨 糯米 #