肉末杭椒做法是什么

肉末杭椒是一道非常好吃的菜品，不但味道好，而且还非常开胃，所以很多人都喜欢吃这道菜，其实肉末杭椒做法非常简单，我们在家里就可以做了，那么肉末杭椒做法是什么呢？下面小编来说一下肉末杭椒的做法。

1、杭椒洗净切断，猪肉切丁。

2、葱花爆锅，倒入耗油，豆瓣酱，味极鲜，拌一下倒入肉丁翻炒至肉熟，加入盐，鸡精，味精。

3、倒入杭椒翻炒，直到出来辣椒的辣味即可出锅。

以上就是肉末杭椒的家常做法了，肉末杭椒做法十分简单，但是需要注意的是，在做肉末杭椒的时候，火候不能太大，不然容易糊掉。