彩椒炒肉怎么做,彩椒炒肉做法 甜心生活站 美食菜谱 1.2W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:瘦肉300克、青椒半个、红椒半个、姜2克、大葱10克、食用油10克、生抽2克、料酒2克、盐1克、淀粉2克。 步骤2瘦肉洗净,切薄片,加入1克生抽、料酒、淀粉,抓匀,腌制10分钟。 步骤3青椒洗净、切块, 步骤4红椒洗净、切块。 步骤5姜切丝。大葱切丝。 步骤6热锅倒油,油温7成热,下猪肉,炒散,盛出备用。 步骤7锅中留底油,下葱、姜,炒香,倒入红椒、青椒,炒匀。 步骤8放入盐、1克生抽、炒好的肉丝,炒匀,即可。 TAG标签:彩椒 #