咸鸭蛋蒸豆腐怎么做,咸鸭蛋蒸豆腐的做法 甜心生活站 美食菜谱 1.23W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:咸鸭蛋2个、抽脂豆腐1块、小葱1根、蚝油3克、鱼露适量。 步骤2小葱切葱花。 步骤3抽脂豆腐装盘,在上方抹上蚝油3克,淋入少量鱼露。 步骤4中放入适量清水大火烧开,放入咸鸭蛋煮8分钟,捞出放凉。 步骤5把蛋白和蛋黄分开捣碎,先把蛋白铺在豆腐上,再把蛋黄铺在蛋白上方。 步骤6锅中放入豆腐蒸3分钟。 步骤7取出撒上葱花即可。 TAG标签:豆腐 咸鸭蛋 #