辣拌蛤蜊的做法,辣拌蛤蜊怎么做 甜心生活站 美食菜谱 5.62K 大中小设置文本大小 步骤1所需食材:蛤蜊500克,杭椒2个,小米椒3个,大蒜3瓣。所需调料:盐半勺,鸡精半勺,生抽1勺,醋半勺,辣椒油1勺。 步骤2蛤蜊加清水,到一勺盐,浸泡1小时。 步骤3小米椒切圈 步骤4杭椒切圈 步骤5大蒜切末。 步骤6碗中放入盐,鸡精,生抽,醋,辣椒油,杭椒圈,小米椒圈,蒜末。 步骤7碗中倒入热油,搅拌均匀。 步骤8锅中热水烧开,倒入蛤蜊,料酒,煮2分钟,捞出装盘。 步骤9将调好的酱汁淋在蛤蜊上即可。 TAG标签:辣拌 蛤蜊 #