煮血旺里面加什么越煮越嫩 甜心生活站 美食菜谱 7.54K 大中小设置文本大小 血旺也叫血豆腐,最常见的就是用猪血、鸭血做成的血旺,煮好的血旺像豆腐一样鲜嫩,滑嫩爽口。那么网友们知道煮血旺里面加什么越煮越嫩吗?1、要想血旺越煮越嫩,除了要在煮血旺的水里加少许盐,还要加少许小苏打。2、另外在煮血旺时,不要让水一直沸腾,而是要一直开小火,锅里的水直一直保持冒鱼眼泡,用这种方法煮的血旺是越煮越嫩。3、如果开大火煮锅里的水一直沸腾的一停翻滚,煮出来的血旺就会很老,血旺里面会有很放大汽孔,这样煮的血旺是老的,也很难吃。以上就是对于煮血旺里面加什么越煮越嫩的全部内容。 TAG标签:煮血旺煮嫩 煮血旺 煮血旺时间 煮血旺技巧 血旺做法 血旺 #