肥牛杂菜汤怎么做好吃,肥牛杂菜汤的做法 甜心生活站 美食菜谱 1.04W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:肥牛杂100克、丝瓜200克、豆腐50克、小葱1根、姜1块、蚝油1茶匙、鸡精1茶匙、盐1茶匙、胡萝卜50克。 步骤2肥牛杂洗净改刀成小片。 步骤3丝瓜去皮洗净切块。 步骤4豆腐切块。 步骤5小葱切葱花。 步骤6胡萝卜切块。 步骤7锅中烧热水,倒入肥牛杂焯水2分钟,捞出备用。 步骤8砂锅中倒入姜、肥牛杂、豆腐加适量清水,大火烧开,转小火煲20分钟。 步骤9然后倒入丝瓜、胡萝卜继续煲10分钟。 步骤10接着加入盐、鸡精、蚝油调味。 步骤11最后撒上葱花即可。 TAG标签:好吃 肥牛 菜汤 #