怎么做莲藕菱角排骨汤,莲藕菱角排骨汤的做法 甜心生活站 美食菜谱 4.57K 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:排骨200克、莲藕100克、胡萝卜100克、菱角20克、生姜1小块。 步骤2生姜切成片。 步骤3胡萝卜切成滚刀块。 步骤4菱角对半切开,去壳。 步骤5莲藕去皮,切成滚刀块。 步骤6排骨洗净剁成小块。 步骤7锅中加入适量水烧开,倒入排骨,加入料酒,氽去血水,捞出备用。 步骤8砂锅中倒入排骨,放入姜片,加入莲藕、菱角、胡萝卜,加入适量清水,没过食材,然后转小火煮30-60分钟即可。 步骤9最后调入1茶匙盐,拌匀即可。 TAG标签:莲藕 排骨汤 菱角 #