剁椒鱼怎么做好吃,剁椒鱼怎么做 甜心生活站 美食菜谱 5.1K 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:草鱼200克、剁椒适量、小葱1根、蒜3瓣、姜1块、盐1茶匙、油适量、料酒1茶匙、胡椒粉1茶匙。 步骤2草鱼洗净打上花刀。 步骤3小葱切葱花。 步骤4蒜切末。 步骤5姜切末。 步骤6碗中放入鱼、胡椒粉、料酒、少许盐,涂抹均匀腌制30分钟。 步骤7然后碗中将剁椒和蒜末、姜末拌匀。 步骤8接着将鱼块装入盘内,倒入少许油,铺上调好的剁椒。 步骤9接下来放入蒸锅,上蒸锅蒸10分钟,关火焖2分钟。 步骤10最后撒上葱花即可。 TAG标签:好吃 #