龙胆草的食用禁忌，龙胆草的功效与作用

核心功效

清热燥湿、泻肝胆火、促进消化

简介

龙胆草，是龙胆科植物条叶龙胆、龙胆、三花龙胆或坚龙胆的干燥根及根茎。前三种习称“龙胆”，后一种习称“坚龙胆”。植物龙胆在中国大陆、俄罗斯、日本、朝鲜等均有分布，生长于海拔400米至1700米的地区。中国有龙胆属240多种，多产于西南高山地区，北京周边、祁连山区只有少数几种。

功效与作用

1、清热燥湿、泻肝胆火，龙胆草为清泻肝胆实火要药，用于肝胆实火、头痛、胁痛、目赤、口苦、耳聋，常与清泻肝胆热邪的柴胡、栀子配伍，如龙胆泻肝汤。

2、促进消化，龙胆或龙胆苦甙能促进胃液和胃酸分泌，用龙胆苦甙给予造成胃瘘管的狗口服，能促进胃液分泌，并可使游离盐酸增加，食欲增进。

　适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

脾胃虚寒者、阴虚津伤者、孕妇

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

1、龙胆茶

取5克龙胆草直接放在干净玻璃杯中，先冲入适量开水把它洗净，然后再次向玻璃杯中冲水，这时水的温度要控制在95度以上，冲水后浸泡3~5分钟，取出里面的汤汁直接饮用。

2、　龙胆泻肝汤

取龙胆草6g、黄芩9克、栀子9克、泽泻12克、木通9克、车前子9克、当归3克、生地黄9克、柴胡6克、生甘草6克搭配起来用水煎服，每天早晚各服用一次，能起到泻火作用。另外，龙胆泻肝汤的味道也非常不错，是一种美味营养的养生汤。