怎樣區分甘藍和包菜，包菜和甘藍的區別

甘藍是紫色的，甘藍的莖葉及外形接近圓形。而包菜是灰綠色的，包菜是由包菜的葉子一層一層的裹起來，呈球狀體。

區別一：顏色

其實甘藍和包菜從外表上來看，確實是非常相像的。但是把甘藍和包菜放在一起，就一目瞭然了。因爲甘藍是紫色的，而包菜是灰綠色的。

　區別二：外形

雖然說包菜和甘藍很像，但還是有些區別的。甘藍的莖葉及外形接近圓形，因此也有人叫甘藍爲紫圓白菜。而包菜是由包菜的葉子一層一層的裹起來，呈球狀體，所以外形上，兩者也是有細微的差別的。