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燕窩是怎麼形成的呢,燕窩是怎麼形成的

燕窩是由燕子從喉部分泌出來的黏液,再混合其他物質所築成的巢穴。燕窩分爲白燕、毛燕和血燕,白燕是金絲燕沒什麼雜質的燕窩;毛燕是混有羽毛小草等物質的燕窩;血燕可能是燕子喉部分泌帶血狀黏液而造成的。

燕窩是怎麼形成的  燕窩是怎麼形成的呢

燕窩是金絲燕用唾液和絨羽等凝結所築的巢窩,它的口腔裏能分泌出一種膠質唾液,吐出後經海風吹乾,就變成半透明而略帶淺黃色的物質。

燕窩主要成分有:水溶性蛋白質、碳水化合物;微量元素:鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸。具有滋補功效。

白燕是金絲燕第一次築的巢,多由喉頭分泌出來的黏液凝成,很少有其他的雜質,品相好,顏色純白。

燕窩是怎麼形成的  燕窩是怎麼形成的呢 第2張

毛燕是金絲燕在離上一次築巢時間很近的時候再次築巢,這時候體力尚未恢復,所以他們會用一些羽毛、小草等於喉部凝液混合在一起築巢,巢穴比較粗糙,比較毛躁,所以稱之爲“毛燕”。

血燕的來源可能是在金絲燕要臨產的時候,因時間緊迫,但體力也唾液都沒有補充充分,所以強行吐出黏液而造成了滲血現象。但還有可能是棕尾金絲燕因爲飲用的水質不同,分泌的唾液呈現紅色,所以出現了“血燕”。

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