帶殼榴蓮能用保鮮膜包,如果是爲了儲存,可以直接把帶殼的榴蓮放進電冰箱,冷藏後的榴蓮果吃起來會像冰淇淋一樣美味可口。也可以把榴蓮果開出來,將果肉單獨用保鮮膜裝好放到冰箱冷藏,每一次要吃的時候,就能夠直接拿出來食用了。
榴蓮是一種巨型的熱帶常綠喬木,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。
榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的症狀,可以促使體溫上升,是寒性體質者的理想補品。
在泰國常用來當作病人和產後婦女用來補養身體的補品。
熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。