發豆芽如何又快又好,如何發豆芽又快又好
選擇顏色好、沒傷疤的上等綠豆籽,清洗完後浸泡12個小時,換水淘洗乾淨,加入少許牛奶,放入有小孔的容器中,不存水,每半天換一次水放入容器,三天後去掉種子外殼,等其發芽即可。
1、精選綠豆籽
選擇顏色好,沒傷疤的上等綠豆籽,種子好是保證出芽率高的關鍵。
2、浸泡豆子
清洗完成後要用清水浸泡12個小時。
3、換水
浸泡待12個小時後,即用大盆徹底換水,淘洗乾淨。
4、添加點牛奶
淘洗換水完成後添加一點牛奶,味道香甜,且出芽快。
5、選擇容器
容器選擇有小孔多的容器,如大礦泉水水的瓶子,紮上小洞,便於漏水,不存水,每半天換一次水放入容器。
6、去掉殼
三天後,種子萌發,及時去掉外殼,出芽就會又快又好。