黃豆拌雪菜怎麼做,黃豆拌雪菜做法 甜心生活站 美食菜譜 4.43K 大中小設置文字大小 步驟1準備食材:黃豆50克、雪菜100克、幹辣椒3個、小蔥1根、食用油3克、香油1克、味精1克。 步驟2黃豆提前泡發12小時,撈出。 步驟3放入鍋中,加水沒過黃豆,煮30分鐘撈出瀝乾。 步驟4雪菜先浸泡兩個小時,中間換兩次水清洗,去掉一部分鹽分,撈出,擠去水分,切成小段。 步驟5幹辣椒切小段,小蔥切蔥花。 步驟6取大碗、放入雪裏蕻、黃豆、幹辣椒。 步驟7熱鍋倒油,油溫7成熱,淋在幹辣椒上,激出香味。 步驟8再加入蔥花、香油、味精,拌勻即可。 TAG標籤:雪菜 黃豆 #