椰汁千層糕怎麼做

相信很多人都喜歡吃糕點，特別是在廣東，吃糕點更是一種習慣了。椰汁千層糕作爲廣大羣衆喜愛的糕點之一，很多人卻不知道怎麼在家做椰汁千層糕，今天小編給大家分享一下椰汁千層糕是怎麼做的吧。

1、在碗中放入馬蹄粉，倒上清水攪拌，過濾去雜質後，做成生漿。

2、將紅糖放入鍋中，加水，煮化後轉小火。

3、舀上生漿倒入糖水攪拌，煮成稀糊狀後，倒入生漿中攪勻。

4、馬蹄粉倒入碗中，加入椰漿、牛奶、煉乳攪勻，過濾去雜質。

5、在鍋中加水，蓋蓋子燒開，加入黃色液體，蓋蓋蒸三分鐘，蒸至透明表面凝固，再倒上白色液體，蒸至表面凝固，黃白相間重複加層。晾涼後脫膜切塊食用即可。

以上五個步驟就是椰汁千層糕的做法，是不是覺得很簡單呢？是的，其實椰汁千層糕的做法沒有想象中那麼複雜，只要準備好食材，在家就能製作吃一道美味可口的椰汁千層糕了。