香菜牛肉的做法,香菜牛肉怎麼做 甜心生活站 美食菜譜 1.95W 大中小設置文字大小 步驟1所需食材:大香菜100克,牛腱子肉200克,大蒜3瓣,生薑1塊,小米椒3個。所需調料:辣椒油1湯匙,鹽1茶匙,醋半湯匙,芝麻適量,老抽半湯匙,香葉2片,生抽1湯匙。 步驟2牛肉放入高壓鍋,加香葉,老抽,鹽,生薑。 步驟3倒入清水,中火煮15分鐘。 步驟4小米辣切末。 步驟5大香菜切斷。 步驟6姜切末。 步驟7蒜切末。 步驟8牛肉撈出,切片。 步驟9取碗放入牛肉、香菜、小米辣、姜、蒜。 步驟10調入辣椒油、鹽、醋、生抽、芝麻拌勻,即可裝盤。 TAG標籤:牛肉 香菜 #