香煎馬鮫魚的做法是什麼 甜心生活站 美食菜譜 9.24K 大中小設置文字大小 馬鮫魚又叫做鮁魚,是東南亞日常生活中比較常見的食物,而馬鮫魚的做法一般是香煎或者紅燒,下面小編就與大家分享一個香煎馬鮫魚的做法,看完之後保證你能學會香煎馬鮫魚的做法。 1、馬鮫魚去頭,洗淨抹乾後切1-1.5釐米的厚塊。2、撒適量的鹽和雞精、耗油、老酒醃製幾分鍾。3、平底鍋加油七分熱下鍋煎。煎一分鐘後轉中小火再煎幾分鐘,然後翻面。另一個鍋再爆香薑片和蔥頭加少許水。4、加入煎好的馬鮫魚燜一燜就好。以上就是香煎馬鮫魚的做法,要是網友們喜歡吃辣的話,也可以放一些辣椒在裏面。 TAG標籤:香煎馬鮫魚怎麼做 香煎馬鮫魚 馬鮫魚 馬鮫魚的做法 香煎馬鮫魚做法 #