雞胗怎麼做,雞胗的做法 甜心生活站 美食菜譜 1.32W 大中小設置文字大小 食材:雞胗300克 紅椒半個 青椒1個 姜1塊 蒜3瓣 料酒半勺 生抽半勺 老抽半勺 步驟:1.雞胗洗淨切片,加入鹽半勺、料酒半勺拌勻醃製10分鐘。紅椒青椒切小塊,姜蒜切粒。2.鍋中倒入適量油,油溫燒至6成熱,放入雞胗大火爆炒,(把雞胗水分炒幹)放入姜蒜末翻炒均勻。3.加入生抽半勺、老抽半勺、青紅椒翻炒1分鐘。調入鹽半勺、雞精半勺炒勻即可。 TAG標籤:#