番茄雞蛋粥的做法 甜心生活站 美食菜譜 4.49K 大中小設置文字大小 食材:大米80克、番茄1個、雞蛋1個步驟:1、大米洗淨,放入清水中浸泡30分鐘,番茄頂部劃十字,倒入適量開水浸泡2分鐘,剝皮後切成小丁。雞蛋1個磕入碗中打散。2、鍋中放入適量雞湯,大火燒開,放入大米煮開後,倒入番茄丁轉小火熬煮30分鐘,期間不定時攪拌,防止糊鍋。3、倒入蛋液攪拌均勻,放入鹽1勺、蔥花適量拌勻後即可出鍋。 TAG標籤:雞蛋 番茄 #