水煮海螺爲什麼是苦的 甜心生活站 美食菜譜 6.72K 大中小設置文字大小 新鮮的海螺吃起來口感鮮甜軟嫩,無論炒,煮,煎都能做出美味來,但有時候我們在吃海螺的時候會有發苦的情況,那麼水煮海螺爲什麼是苦的呢?1、海螺吃起來發苦有可能是因爲沒有把海螺的苦膽和內臟去掉,海螺背上有綠色的苦膽要摘除不能吃,然後將旁邊的肝臟擠出來也不能吃。2、另外海螺的尾部也是不能吃的,海螺末端一般都會有一個黃色的地方,這個部位是海螺排泄物的聚集地,在吃的時候注意掐掉。關於水煮海螺爲什麼是苦的的相關內容就介紹到這裏了。 TAG標籤:水煮海螺發苦 水煮 水煮海螺 水煮海螺技巧 水煮海螺味道 海螺 水煮海螺時間 #