如何煮豆漿不溢出來

煮豆漿的時候，因爲豆漿中分子的不斷運動會形成水蒸氣團，不斷往鍋外溢出，也就是我們常說的溢鍋現象。那麼，如何煮豆漿不溢出來呢？

1、可使用如九陽豆漿機般帶加熱的豆漿機，攪打好之後豆漿也熱了，無需再煮，不會溢鍋。

2、用高壓鍋或電壓力鍋煮豆漿，就不會溢鍋。

3、用砂鍋或陶瓷鍋或燉蠱隔水煮，就不會溢鍋了。

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