香魚挑選方法是什麼 甜心生活站 美食菜譜 3.2W 大中小設置文字大小 香魚爲溫水性的小型淡水魚,因爲聞起來有淡淡的西瓜、哈密瓜香味而得此名。很多人不知道香魚的挑選方法,下面小編來說一下香魚挑選方法是什麼。 1、看魚眼:挑選香魚時,注意眼睛要明亮,如果眼睛是灰濁的,代表已經不太新鮮了。2、摸魚皮:越是新鮮的香魚,魚皮表面會有較多的蛋白質,建議可以輕摸香魚身體,滑滑的黏液越多代表比較新鮮。3、壓魚身:用指腹輕輕按壓魚肉,若有下陷者內部魚肉組織可能有受傷,容易腐壞,不建議選購。以上就是香魚挑選方法是什麼的介紹了,希望對你有幫助。 TAG標籤:香魚如何挑選 香魚挑選方法有哪些 香魚挑選方法 香魚 #