洋姜如何醃製 甜心生活站 美食菜譜 1.15W 大中小設置文字大小 洋姜具有利水除溼,清熱涼血,益胃和中之功效,洋姜吃法很多,但是最廣爲人知和受歡迎的就是醃製洋姜了,下面就來分享一下洋姜的醃製方法。 1、洋姜洗淨,晾乾水分。 2、把花椒及大料加清水煮開以後,晾涼備用,再把晾好後的洋姜放在可以密封的瓶子或者罈子中。 3、把準備好的麪醬和醬油以及白砂糖和少量的蠔油、白酒放在一起調勻,再一起放到洋姜中,最後再把煮好的花椒水倒到洋姜中。 4、蓋上保鮮膜放陰涼處醃製半個月即可。 以上就是關於洋姜如何醃製的全部內容。 TAG標籤:洋姜 洋姜的醃製步驟 洋姜的醃製方法 洋姜的功效 醃製 洋姜的吃法 #