紅糖餈粑爲什麼要撒黃豆粉

紅糖餈粑是川渝地區的特產。紅糖餈粑是用紅糖、糯米制作的，紅糖營養豐富，釋放熱量快，營養吸率高，那麼紅糖餈粑爲什麼要撒黃豆粉呢？

1、是爲了口感更豐富更好吃。

2、紅糖餈粑一定要趁熱吃，剛撒上去的時候吃是最好吃的，時間久了黃豆粉融到裏面去了口味就沒有那麼好了。加黃豆粉的作用就是提味，軟糯的糙粑結合又香又腹的黃豆粉，特別完美，口感簡直了。

以上就是給各位帶來的關於紅糖餈粑爲什麼要撒黃豆粉的全部內容了。