牛肩肉可以做牛排嗎 甜心生活站 美食菜譜 1.93W 大中小設置文字大小 中國人都是十分愛吃牛肉的,尤其對於牛排更是十分有愛,很多人都會與情人約會吃,也會在很多的節日中食用牛排,那麼牛肩肉可以做牛排嗎?1、牛肩肉可以做牛排的。2、牛肩肉是牛肩胛骨後的一塊肉,是牛體身上運動量較大的一個部位,所以肉質較硬,也含有很多的筋,需要加工處理後纔會使肉質變柔嫩,一般可以做嫩肩牛排食用。以上就是給各位帶來的關於牛肩肉是否可以做牛排的全部內容了。 TAG標籤:牛肩肉營養 牛肩肉 牛肉 牛肩肉做法 牛排 #