龜苓膏和燒仙草的區別是什麼

天氣一熱，燒仙草便成了奶茶的標配大概青們一直有這樣的疑惑燒仙草跟龜苓膏是同一個東西嗎？那麼龜苓膏和燒仙草的區別是什麼呢？

1、原料區別。燒仙草：仙草是用一種特有植物叫仙草或者涼粉草製成的黑色膏狀物；龜苓膏：龜苓膏則是以鷹嘴龜爲主要原料，加入土茯苓、菊花以及生地黃等多種中藥材，經過熬製加工以後得到的黑色膏狀物。

2、用途區別。燒仙草：仙草在多數時候都會當飲品被人們使用，它是一種能清熱解毒，預防中暑的清涼飲品；龜苓膏：龜苓膏則是一種藥膳食品，它是用多種中藥材製成的中醫藥膳，能滋養身體，也能潤腸通便，更能滋陰潤燥。

3、口感區別。燒仙草：因爲仙草是用植物仙草提取出的植物膠質製成的特殊食品，它具有濃郁的青草香氣而且帶有淡淡的甜香；龜苓膏：而龜苓膏是用多種中藥材熬製成的藥膳食品，它保留了中藥中的大部分營養，而且制好以後的龜苓膏會有明顯的苦味，中草藥的味道也特別濃。

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