蔥頭怎麼做的精選

蔥頭一般指洋蔥，是中國主栽蔬菜之一。相信很多家庭日常生活中，都喜歡購買蔥頭做菜，那麼蔥頭怎麼做好吃呢？1、把要用的蔥頭洗淨，去皮並切好。2、肉洗上切成絲，要提前準備好。3、開小火，鍋裡倒入油，然後燒熱。4、這時倒入肉絲，翻...

1、首先在碗裡放入麵粉和適量水，邊加水邊攪拌均勻，然後用手揉捏緊緻，接著蓋上一層保鮮膜讓其發酵。2、把蔥切成蔥花，發酵成麵糰後把它分成幾塊，在上面抹點油，再用擀麵杖反覆碾壓，撒上蔥花後向內捲成條狀，在蜿蜒成蛇形後壓成餅...

步驟1食材：菱角300克、小蔥10根、蒜2瓣、姜1克。調味料：食用油5克、鹽1克、白糖1克、生抽2克。步驟2用刀將菱角切成兩半，取出菱角肉，再切片。步驟3小蔥切段。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6鍋中水沸，加入鹽，倒入菱角肉，煮2...

步驟1食材：蠶豆250克、洋蔥1個、小蔥2根、蒜3瓣。調味料：芝麻油3克、生抽2克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2洋蔥切塊，小蔥切蔥花，蒜切末。步驟3炒鍋中放入蠶豆，加清水沒過食材，煮10分鐘。步驟4調入鹽、生抽，放入洋蔥、蒜，再煮4分...

步驟1準備食材：雞腿300克、小蔥60克、姜1塊、鹽1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟31根蔥打結，1根蔥切蔥花。步驟4其餘蔥對半切，分開蔥白和蔥綠。步驟5燒鍋開水，把雞腿放入過一下。步驟6再將雞放入砂鍋，加水沒過雞，放薑片和...

蔥花捲是一種傳統的中式麵點，很多人自己在家包蔥花捲時會發現蒸出來的花捲蔥的顏色會變黃，那麼蔥花捲怎麼做蔥不變色呢？1、選擇小水蔥或者香蔥：在製作蔥花捲兒時，我們不能使用普通的大蔥，因為普通大蔥的蔥白比較多，而它的蔥...

步驟1準備食材：花甲400克、幹辣椒5克、小蔥3根、姜1塊、大蒜4瓣、豆瓣醬1勺、生抽5克、鹽1勺、雞精1勺。步驟2幹辣椒剪成段。步驟3蔥切段。步驟4姜切絲。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量清水大火燒開，放入花甲煮開殼，撈...

步驟1食材：裡脊肉200克、大蔥2根、胡蘿蔔1根、姜1塊、大蒜2瓣。輔料：生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺、鹽1勺、雞精1勺、白糖1勺。步驟2裡脊肉洗淨切丁。步驟3放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻，醃製10分鐘。步驟4大蔥洗淨斜...

步驟1準備食材：雞蛋4個、小蔥6根、食用油5g、鹽1g、胡椒粉1g、醬油1勺。步驟2雞蛋入水煮熟，放涼後剝去蛋殼，擦乾備用。步驟3將蔥切成蔥花。步驟4將切好的蔥花繼續剁成蔥泥。步驟5蔥泥加入適量鹽混合，備用。步驟6熱鍋下油，...

碗裡放麵粉，加適量水，邊加水邊攪拌成麵糰，蓋上一層保鮮膜，發酵30分鐘，把蔥切成蔥花，麵糰發酵完後，分成幾塊，抹點油，用擀麵杖反覆擀制，撒上蔥花，向內捲成條狀，蜿蜒成蛇形後壓成餅的形狀，鍋內倒油加熱，把餅放入鍋中，煎至兩面金黃色，出鍋...

步驟1準備食材：大蔥1段、麵條200克，胡蘿蔔30克、料酒1茶匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、油適量、小蔥1根。步驟2大蔥洗淨切段。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先起鍋倒油，油熱放入大蔥，小火炸至微焦撈出大蔥，留蔥油...

步驟1準備食材：筍乾200克、小蔥20克、鹽2克、生抽少許、油適量。步驟2筍乾提前泡發。步驟3然後撈出切成小段。步驟4將小蔥的蔥白部分切成小段。步驟5熱鍋中倒入適量食用油，升溫後，放入蔥白，煸出蔥油香氣。步驟6把筍乾倒入...

面作為我們日常生活中的食品之一，受到很多人的歡迎。面的煮法有很多種，每個人都有自己喜好的煮法。相信又不少的朋友喜歡吃蔥花面。那麼大家知道蔥花面怎麼做的嗎？今天小編就為大家帶來蔥花面的具體煮法。1、準備好用料：...

步驟1所需食材：香芋400克，小蔥4根、鹽半勺，雞精半勺。步驟2芋頭切塊。步驟3蔥白切段。步驟4蔥綠切蔥花。步驟5鍋中熱油，放入蔥段炒香取出。步驟6放入芋頭翻炒，調入半勺鹽，倒入適量清水。步驟7燜煮8分鐘，大火收汁，放入蔥花，再調...

步驟1準備食材：洋蔥150克、吐司100克、鹽5克、糖5克、胡椒粉5克、油40克、油適量。步驟2洋蔥切去根、蒂後，剝皮再切絲。步驟3吐司放入烤箱烤焦。步驟4將烤好的吐司切丁。步驟5炒鍋放油，油熱放入洋蔥絲炒香，炒至洋蔥絲呈焦...

早餐天天吃饅頭大家是不是有點膩，所以每次早餐都想吃點不一樣的饅頭，其中蔥花饅頭是大家比較喜歡吃的，但不知道蔥花饅頭的做法，那蔥花饅頭怎麼做？下面讓小編為大家介紹一下蔥花饅頭怎麼做吧！1、麵粉兩碗倒入盆中，酵母用溫水...

步驟1準備食材：麵條200克、雞蛋1克、牛肉粉1克、蔥白2段、生抽1勺。步驟2雞蛋入水煮熟、放涼後剝去蛋殼備用。步驟3蔥白切絲、放入大碗中、加入牛肉粉、生抽。步驟4鍋燒開水、放入掛麵煮、把掛麵煮制到沒有硬芯即可。...

步驟1食材：蠶豆200克、小蔥5根。調味料：食用油5克、鹽2克。步驟2蠶豆洗淨。步驟3小蔥切段。步驟4鍋中水沸後，加入鹽、蠶豆，煮15分鐘，蠶豆軟爛後，撈出，裝入盤中。步驟5熱鍋倒油，油溫5成熱時，下蔥，炸至焦黃，撈出蔥段。步驟6將油淋...

步驟1準備食材：鴨肉300克、大蔥5克、澱粉2勺、精鹽1勺、雞精1勺、醬油1勺、黃酒1勺、香油1勺、色拉油適量。步驟2先將大蔥切段。步驟3洗淨的鴨肉切成大塊。步驟4鍋中倒油，油溫燒至六成熱，放入蔥段炸成金黃色，撈出瀝油待用...

步驟1準備食材：熟肥腸200克、大蔥100克、青椒30克、紅椒10克、姜1塊、鹽1茶匙、生抽1湯匙、黃酒1湯匙、白糖1茶匙、香油1茶匙、油適量。步驟2蔥切段。步驟3薑切片。步驟4青椒切片。步驟5紅椒切片。步驟6肥腸切段。步驟...

步驟1準備食材：筍乾200克、小蔥20克、鹽2克、生抽少許、食用油適量。步驟2筍乾提前泡發，然後撈出切成小段。步驟3將小蔥的蔥白部分切成小段。步驟4熱鍋中倒入適量食用油，升溫後，放入蔥白，煸出蔥油香氣。步驟5把筍乾倒入鍋...

小蔥切段，留蔥葉，碗中放入生抽、老抽、蠔油拌勻，油溫燒至5成熱，放蔥葉炸制，待蔥葉酥脆即可取出，放醬汁與蔥油拌勻，再放白糖拌至融化，盛出，鍋裡水煮開，麵條煮熟撈入碗中，淋上蔥油醬汁攪拌均勻，放上蔥葉即可。蔥油麵怎麼做食材：麵條1...

步驟1準備食材：豬大腸200克、大蔥150克、鹽2克、醬油1勺、醋1勺、味精1勺、料酒5克、白糖1勺、食用油適量、胡椒粉1勺、澱粉適量。步驟2蔥切長片。步驟3將豬腸放入加水的鍋中。步驟4鍋里加鹽2克，料酒5克，蔥少許，用小火燒...

蔥花捲饅頭是日常生活中比較常見的包點，味道甜中帶鹹，非常好吃，所以很多人喜歡買蔥花捲饅頭來當早餐，其實蔥花捲饅頭的做法是比較簡單的，自己在家裡就可以做了，接下來小編來告訴大家蔥花捲饅頭做法是什麼。1、取250左右溫水...

食材：芋頭400克、小蔥4根做法：1、準備芋頭400g，小蔥4根，芋頭洗淨切塊，小蔥4根，蔥白切斷，蔥綠切蔥花備用。2、鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，放入蔥段炸香撈出，放入芋頭翻炒片刻，放入鹽半勺，炒勻後倒入適量清水，大火煮開後換中火燜8...